Phú Quốc không chỉ nổi tiếng với bãi biển đẹp mê hồn mà còn là thiên đường của ẩm thực đặc sản, thu hút du khách trong và ngoài nước. Những món ngon từ hải sản tươi sống đến các món ăn độc đáo từ nguyên liệu đặc trưng của đảo đều khiến thực khách mê mẩn bởi hương vị đậm đà và khó quên. Cùng Saigon Star Travel khám phá những đặc sản Phú Quốc để có một chuyến đi thêm phần trọn vẹn!
MỘT SỐ HẢI SẢN NỔI TIẾNG LÀ ĐẶC SẢN PHÚ QUỐC
Món Gỏi Cá Trích Thơm Ngon
Gỏi Cá Trích được coi là đặc sản Phú Quốc, nơi đây có rất nhiều cá thơm ngon và béo ngậy. Chỉ cần thái lát mỏng trộn với hành tây, thêm chút nước dấm lên tạo vị thơm ngon riêng biệt cho món gỏi cá trích.
Ghẹ Hàm Ninh
Nếu bạn đang tìm kiếm địa điểm ăn vặt Phú Quốc để thưởng thức hải sản tươi sống và món ăn đặc trưng thì không nên bỏ qua chợ đêm An Thới. Tại đây, bạn vừa có dịp tha hồ ăn uống lại vừa mua về một số đặc sản Phú Quốc làm quà điển hình nhất là Ghẹ Hàm Ninh.
Vùng biển xinh đẹp này được thiên nhiên ưu ái nên ghẹ được người dân đánh bắt rất nhiều, tuy nhiên loại ghẹ ngon nhất là ở làng chài Hàm Ninh phía Đông của đảo và nằm dưới chân núi Hàm Ninh. Món thịt ghẹ ở đây rất săn chắc và thơm ngon, có vị ngọt đậm đà khác so với những món ghẹ ở các nơi.
Nhum – Đặc Sản Biển Phú Quốc
Cầu gai là con nhím biển đen, tròn, gai dài chừng 15cm mọc tua tủa quanh thân. Ở Phú Quốc thì người dân gọi cầu gai là con nhum, thường ăn sống với muối chanh hoặc nấu cháo. Đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng cho các cánh mày râu giúp tăng cường sinh lực, bổ thận,…
Thật lạ, hương vị nhum biển Phú Quốc không giống bất cứ một loại hải sản nào. Thịt và trứng của nó vừa ngọt, béo, thơm tựa gạch cua bể lẫn dư vị mằn mặn của biển. Sẽ thật tuyệt hơn nếu bạn ăn sống tái chanh để cảm nhận hết độ tươi ngon tinh túy từ nhum biển.
Hải Sâm Phú Quốc
Đặc sản Phú Quốc là gì? Là những món ăn đặc trưng trứ danh chỉ có ở vùng biển Phú Quốc. Trong đó, không thể bỏ qua hải sâm – món ăn được nhiều người “săn lùng” bởi hàm lượng dinh dưỡng cao và quý hiếm từ biển cả.
Vì lẽ đó, mà giá thành hải sâm thường khá cao nhưng bù lại là hương vị thơm ngon, tốt cho sức khỏe. Dù vậy, rất nhiều người chọn hải sâm là đặc sản Phú Quốc làm quà, biếu tặng rất sang trọng và đẳng cấp.
TOP CÁC ĐẶC SẢN PHÚ QUỐC LÀM QUÀ NHIỀU NHẤT!
Hồ Tiêu Phú Quốc
Được mệnh danh là “vương quốc hồ tiêu”, Phú Quốc được xem là vườn tiêu lớn nhất vùng Đồng bằng sông Cửu Long, đến đây bạn sẽ phải trầm trồ lên trước những vườn tiêu xanh mướt, những chùm tiêu chín mọng trên cành.
Nước Mắm Phú Quốc
Vùng biển Phú Quốc được thiên nhiên ban tặng nguồn sản lượng thủy hải sản rất lớn từ đó có thể chế biến được Nước mắm Phú Quốc nổi tiếng trong và ngoài nước. Nước mắm ở đây chứa hàm lượng đạm khá cao, mùi vị đặc trưng xứ biển.
Mà hầu như trong mâm cơm người Việt không thể không có chén nước mắm nguyên chất để tăng hương vị của món ăn. Nếu bạn đang phân vân không biết mua gì làm quà thì hãy ghé đến siêu thị đặc sản Phú Quốc lựa chọn một chai mắm hảo hạng thì quả là món quà thiết thực đúng không nào.
Mật Sim, Rượu Sim
Trái sim ở Phú Quốc được người dân ở đây chế tạo nên đặc sản rượu sim rừng. Với quy trình sản xuất rượu truyền thống bằng cách lên men tự nhiên từ trái sim rừng và đường cát trắng, hoặc có thể pha thêm ít rượu để tăng nồng độ.
Rượu Sim rừng Phú Quốc được coi là một loại dược tửu tốt cho sức khỏe khi có tác dụng dễ tiêu hoá và tăng cường sinh lực cho phái mạnh.
Ngọc Trai Phú Quốc
Ở Phú quốc không chỉ có thiên nhiên đẹp mà nơi đây có nhiều khu nuôi cấy ngọc trai nổi tiếng. Ngọc trai nơi đây được đánh giá là đẹp nhất thế giới.
Ngọc Trai Phú Quốc có giá khá cao, tùy theo chất lượng, màu sắc, hình dạng. Nhưng quý nhất vẫn là ngọc trai màu đen, ngoài ra còn có loại ngọc trai trắng ngà mà chúng mình hay thấy đó.
Nấm Tràm- Đặc Sản Phú Quốc Làm Quà
Nấm tràm thường được nhiều du khách lựa chọn là đặc sản phú quốc mua về làm quà. Bởi loại nấm này chỉ có duy nhất tại đảo Phú Quốc, chứa hàm lượng chất dinh dưỡng khá cao và được xem là thần dược của bà con nơi đây. Chúng mọc nhiều trên các thảm lá tràm đã mục nát thường có vào tháng 3- tháng 4 hàng năm.
Nấm tràm đặc sản Phú Quốc có vị đắng xen lẫn vị ngọt, có tính mát. Một số nấm tràm khi chưa xả hết vị đắng sẽ được nấu với cá rựa hay cá nhồng hoặc lòng trắng trứng tạo nên món canh thơm ngon và đặc trưng riêng cho du lịch Phú Quốc.
BÁNH ĐẶC SẢN PHÚ QUỐC
Bên cạnh những đặc sản chế biến từ hải sản hay rượu thì nơi đây còn có một số món ăn vặt ở Phú Quốc như bánh, trái cây cũng nổi tiếng và được khách du lịch yêu thích.
Bánh Tét Mật – Bánh Đặc Sản Phú Quốc
Món bánh tét mật được làm từ gạo nếp và đậu xanh, nhân thịt heo giống như món bánh tét thông thường hay gọi là bánh chưng tày. Tuy nhiên bánh tét mật của Phú Quốc được trộn với lá dứa tạo mùi thơm, được gói bằng lá mật cật- loại lá mọc trong rừng Phú Quốc. Du lịch Phú Quốc sẽ thật thiếu sót nếu các bạn bỏ qua bánh tét mật này!
Bánh Đặc Sản Phú Quốc – Bánh Canh
Bánh canh Phú Quốc có nhiều loại bao gồm cả bánh canh thịt heo giống ngoài bắc. Nhưng bánh canh chả cá thu, banh canh ghẹ là nổi tiếng nhất- được làm từ các loại hải sản tươi ngon của Phú Quốc. Chỉ cần một tô bánh canh ghẹ hay chả cá thu thơm ngon, đầy ụ các loại topping cũng đủ nạp năng lượng cho một ngày khám phá.
Bánh Khéo
Để tráng miệng và ăn nhẹ sau một “bữa tiệc “ no nê những món đặc sản Phú Quốc thì nên ăn gì ở quán ăn vặt Phú Quốc? Câu trả lời là bánh khéo với nhiều hình thù đặc sắc và hương vị mới lạ.
Bánh khéo được làm từ nguyên liệu bột mì cùng với nhiều hương vị của nhân bánh như dừa, đậu xanh, khoai môn …Đôi bàn tay khéo léo của những người làm bánh đã tạo nên những chiếc bánh nhỏ nhắn, xinh xinh với những hình thù đa dạng ngộ nghĩnh như: hình xoắn ốc, hình chú nhím, hình búp sen….
Bánh Bò Thốt Nốt
Món ăn vặt ở Phú Quốc được yêu thích khi dạo chơi tại các chợ đêm có lẽ là bánh bò thốt nốt. Làm sao mà kìm lòng được trước những khay bánh bò nghi ngút khói, thơm lừng mùi lá dứa đang “chào mời” mình thưởng thức.
Những chiếc bánh thốt nốt tròn trĩnh, dai, dẻo, ngọt thanh do làm từ đường thốt nốt nên rất phù hợp cho trẻ em và người lớn, ăn hoài không thấy ngán mà chỉ có 5000đ, quá hời luôn đúng không nào.
Chuối Nếp Nướng
Chuối nếp nướng là lựa chọn hoàn hảo cho những ai đam mê nước cốt dừa. Rất đơn giản nhưng món chuối nếp nướng khá ngon và khi ăn lớp nếp bọc bên ngoài cháy xém thoang thoảng mùi lá chuối, cắn vào bên trong rất mềm và ứa mật từ chuối xiêm được rưới lên trên một lớp cốt dừa béo ngậy. Tất cả làm nên một hương vị lôi cuốn, một cảm giác tuyệt vời và chỉ có thể nói là “ngon nhức nách”.
ĐẶC SẢN KHÔ PHÚ QUỐC
Phú Quốc không chỉ nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp, mà còn được biết đến như một thiên đường ẩm thực phong phú, đặc biệt là các loại đặc sản khô. Đây không chỉ là món quà ý nghĩa dành cho người thân, bạn bè sau mỗi chuyến du lịch mà còn là những hương vị đặc trưng khó quên của đảo ngọc. Đặc sản khô Phú Quốc nổi bật với độ tươi ngon, được chế biến theo phương pháp truyền thống, giữ được vị đậm đà và hương thơm tự nhiên.
Hãy cùng Saigon Star Travel điểm qua những đặc sản khô Phú Quốc mà du khách không thể bỏ qua!
1. Mực Một Nắng Phú Quốc
Mực một nắng là món đặc sản nổi tiếng và được rất nhiều du khách yêu thích khi đến Phú Quốc. Mực tươi sau khi được đánh bắt từ biển sẽ được phơi đúng một nắng, giữ được độ tươi ngon, thịt mềm nhưng vẫn giòn và dai.
2. Cá Khô Thiều
Cá khô thiều là một trong những món đặc sản khô được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị đậm đà và cách chế biến đơn giản. Cá thiều sau khi đánh bắt sẽ được làm sạch, phơi khô và ướp gia vị cẩn thận.
3. Khô Cá Bò Tẩm Gia Vị
Khô cá bò tẩm gia vị là một trong những món đặc sản Phú Quốc được nhiều du khách lựa chọn làm quà. Cá bò được tẩm ướp gia vị rồi phơi khô, tạo nên hương vị thơm ngon, vừa ngọt vừa mặn đậm đà.
4. Khô Cá Chỉ Vàng
Khô cá chỉ vàng là món ăn dân dã nhưng rất được yêu thích tại Phú Quốc. Cá chỉ vàng được đánh bắt từ biển, sau đó phơi khô và ướp gia vị đậm đà, tạo nên món khô thơm ngon, dễ bảo quản và vận chuyển.
5. Khô Cá Thu
Cá thu là loài cá biển giàu dinh dưỡng và được nhiều người yêu thích. Tại Phú Quốc, cá thu được làm sạch, phơi khô hoặc xông khói, trở thành món đặc sản khô nổi tiếng.
Ngoài ra, có rất nhiều đặc sản khô Phú Quốc mà du khách có thể mua về làm quà khác như: khô mực, món khô cá bống, khô cá tiêu, tôm khô, đậu phộng Chou Chou, v..v…
CỬA HÀNG BÁN ĐẶC SẢN PHÚ QUỐC UY TÍN
Du lịch Phú Quốc có quá nhiều loại đặc sản khiến du khách cảm thấy lo lắng, không biết nên chọn mua địa chỉ nào để yên tâm! Dưới đây là một số cửa hàng bán đặc sản Phú Quốc được nhiều người lựa chọn:
PQ Little Mart, The Green Boutique, Kingmart, Công ty cổ phần ong mật Phú Quốc, Ngọc trai Phú Quốc… Đây là một số cửa hàng bán đặc sản khó nổi tiếng tại Phú Quốc. Du khách có thể ghé thăm và lựa đặc sản Phú Quốc làm quà cho bạn bè và yên tâm về giá cả cũng như chất lượng!
LƯU Ý KHI MUA ĐẶC SẢN PHÚ QUỐC LÀM QUÀ
- Kiểm tra nguồn gốc sản phẩm: Để đảm bảo chất lượng, anh chị nên chọn mua tại các cửa hàng uy tín hoặc các cơ sở sản xuất lớn.
- Bảo quản đúng cách: Một số đặc sản như rượu sim, nước mắm, tiêu hay các loại hải sản khô cần được bảo quản cẩn thận để giữ được hương vị và chất lượng tốt nhất.
- Lựa chọn đặc sản phù hợp: Tùy vào nhu cầu và sở thích của người nhận, anh chị có thể chọn những món đặc sản dễ bảo quản và phù hợp làm quà như nước mắm, tiêu, rượu sim, hoặc các loại hải sản khô.
KẾT LUẬN
Như vậy, qua bài viết trên các bạn có thể lựa chọn những đặc sản Phú Quốc mua về làm quà, biếu tặng sau một chuyến du lịch đáng nhớ tại Phú Quốc, cũng như giúp bạn giải đáp mọi băn khoăn khi không biết đặc sản Phú Quốc có gì? SaiGon Star Travel luôn đồng hành cùng bạn và chúc bạn cùng gia đình có kỳ nghỉ dưỡng thú vị tại thiên đường du lịch Phú Quốc.
Công ty Cổ Phần Saigon Star (Saigon Star Travel)
- 1224/31 Quốc lộ 22, Phường Trung Mỹ Tây, Quận 12, Hồ Chí Minh
- Hotline: 1900277297
- Website: https://saigonstartravel.com
- YouTube: Saigon Star Travel
- Zalo: Chat Zalo: 0907422717
»»» Xem thêm các Tour Du Lịch Phú Quốc Hấp Dẫn Ngày Thường Và Dịp Lễ Hot Trong Năm của Saigon Star Travel. Anh/ Chị hoàn toàn có cơ hội để trải nghiệm và mua sắm những đặc sản Phú Quốc để sử dụng và mua làm quà.
