Ăn gì ở Rạch Giá? Lưu ngay Top món đặc sản chưa ăn chưa về

Rạch Giá không chỉ là trung tâm hành chính của tỉnh Kiên Giang mà còn là "trạm trung chuyển" quen thuộc của hàng triệu du khách trước khi bước lên tàu cao tốc ra Đảo Ngọc. Sau một chặng đường dài di chuyển bằng xe giường nằm từ đêm hôm trước, việc đầu tiên mà hầu hết du khách quan tâm khi đến đây vào lúc rạng sáng là: Ăn gì ở Rạch Giá? Hãy cùng Saigon Star Travel lưu ngay những món đặc sản địa phương nức tiếng để nạp đầy năng lượng cho chuyến hành trình vượt biển sắp tới!

Điểm danh những món ngon Rạch Giá nức tiếng xứ Kiên Giang

Ẩm thực Rạch Giá là sự giao thoa hài hòa giữa hương vị miền Tây sông nước và nguồn hải sản tươi rói từ biển khơi. Dưới đây là những món ngon bạn nhất định phải thử một lần.

Bún cá Kiên Giang – Đặc sản "quốc dân"

Nhắc đến món ngon Rạch Giá, bún cá luôn là cái tên dẫn đầu. Khác biệt với bún cá Nha Trang dùng chả cá hay bún cá Châu Đốc dùng ngải bún, bún cá Kiên Giang sử dụng nguyên miếng thịt cá lóc đồng hấp trắng phau, gỡ sạch xương, ăn kèm với tôm thẻ rim mặn ngọt (người địa phương gọi là tôm cháy). Nước lèo được hầm thanh ngọt, nóng hổi, ăn cùng một chút rau răm, giá sống và nước mắm ớt cay nồng. Một tô bún cá vào buổi sáng sớm chắc chắn sẽ đánh thức mọi giác quan của bạn.

Bún cá Kiên Giang

Bún kèn & Bún nhâm – Hương vị độc bản

Đây là bộ đôi ẩm thực rất đặc trưng ở Kiên Giang mà bạn khó tìm thấy ở nơi khác.

• Bún kèn: Thu hút du khách bởi màu vàng ươm đẹp mắt của nước lèo. Nước lèo có dạng sền sệt, nấu từ cá lóc đồng xay nhuyễn kết hợp với nước cốt dừa và bột nghệ, mang vị béo ngậy, thơm lừng.
• Bún nhâm: Là món bún khô trộn cùng chà bông tôm (tôm khô giã nhuyễn), đu đủ bào sợi giòn rụm và rưới lên trên lớp nước cốt dừa pha mắm chua ngọt. Món ăn này không hề bị ngán mà lại rất lạ miệng.

  

  Bún Kèn Kiên Giang

Bánh canh ghẹ chả

Lợi thế là thành phố ven biển, hải sản ở Rạch Giá cực kỳ tươi ngon, và món bánh canh ghẹ chả là minh chứng rõ ràng nhất. Sợi bánh canh dai dẻo ngập trong phần nước dùng ngọt lịm từ hải sản. Tô bánh canh ghi điểm nhờ phần thịt ghẹ tươi xé sẵn (hoặc nguyên con nếu bạn yêu cầu), chả cá thu dai giòn sần sật, ăn cùng quẩy nóng và nước chấm hải sản chua cay.

Bánh canh ghẹ chả

Tráng miệng với Xôi xiêm ngọt ngào

Nếu bạn là tín đồ của đồ ngọt, đừng bỏ qua món Xôi xiêm. Món ăn này có nguồn gốc từ Campuchia nhưng đã được người dân Kiên Giang biến tấu cực kỳ khéo léo. Hạt xôi nếp dẻo thơm được phủ lên trên lớp nhân làm từ sầu riêng, đậu xanh, trứng gà và nước cốt dừa. Vị ngọt béo hòa quyện làm món ăn nhẹ hoàn hảo trước khi bạn lên tàu.

Kinh nghiệm ăn uống quanh khu vực bến tàu Rạch Giá

Gợi ý hành trình vui chơi Phú Quốc sau khi rời bến Rạch Giá

Sau khi nạp đủ năng lượng tại Rạch Giá và trải qua khoảng hơn 2 tiếng vi vu trên tàu cao tốc, bạn sẽ chính thức đặt chân đến Phú Quốc. Với diện tích lớn và vô vàn điểm check-in ấn tượng, bạn nên phân bổ thời gian hợp lý để khám phá trọn vẹn. Bạn có thể tham khảo thêm ẩm thực Phú Quốc để tiếp tục hành trình khám phá vị giác tại đảo.

Để tối ưu lịch trình 3 ngày 3 đêm, hãy thử sắp xếp tuyến điểm theo khu vực:

• Khu vực Đông Đảo & Trung tâm: Phù hợp cho ngày đầu tiên khi vừa tới đảo. Bạn có thể dạo bước dưới tán cây mát rượi ở Suối Tranh, chiều đến ra Dinh Cậu ngắm hoàng hôn buông xuống biển Tây và tối dạo Chợ đêm thưởng thức hải sản.
• Khu vực Nam Đảo: Là tâm điểm của các hoạt động trên biển. Bạn đừng quên thuê tàu đi câu cá, lặn ngắm san hô nhiều màu sắc, sau đó ngâm mình tại Bãi Sao - bãi biển cát trắng mịn màng nhất đảo. Chiều tà, hãy ghé thăm Sunset Town (Thị trấn Hoàng Hôn) mang đậm phong cách Địa Trung Hải, chụp ảnh cùng Cầu Hôn lãng mạn.
• Khu vực Bắc Đảo: Nơi tập trung các tổ hợp giải trí quy mô. Việc tìm hiểu trước các địa điểm vui chơi Bắc Đảo sẽ giúp bạn không bị choáng ngợp khi bước vào "Thành phố không ngủ" Grand World, dạo thuyền trên kênh đào Venice hay check-in Công trình Tre kỳ vĩ.

Thảnh thơi khám phá Đảo Ngọc cùng Saigon Star Travel

Việc tìm kiếm danh sách quán ăn ngon ở Rạch Giá mới chỉ là bước khởi đầu cho một chuyến đi dài. Nếu bạn đi du lịch tự túc, bạn sẽ phải đối mặt với hàng loạt vấn đề: tự đặt vé xe giường nằm, tìm xe ôm hoặc taxi từ bến xe ra quán ăn rồi ra bến tàu, hồi hộp canh vé tàu cao tốc vào mùa cao điểm, rồi lại vất vả thuê xe máy, lên lịch trình di chuyển giữa các điểm vui chơi xa xôi ở Phú Quốc.

Tại sao phải tự mình lo toan tất cả khi bạn hoàn toàn có thể tận hưởng một kỳ nghỉ đúng nghĩa? Với chương trình Tour Phú Quốc 3 Ngày 3 Đêm của Saigon Star Travel, mọi lo lắng của bạn sẽ được giải quyết triệt để.

Hành trình của bạn sẽ nhẹ nhàng hơn rất nhiều với hệ thống xe giường nằm đời mới êm ái, vé tàu cao tốc khứ hồi luôn được giữ chỗ chắc chắn. Đặc biệt, đội ngũ Hướng dẫn viên am hiểu địa phương sẽ gợi ý hoặc đưa đoàn đến ngay những quán ăn ngon, chuẩn vị nhất tại Rạch Giá và Phú Quốc. Lịch trình khám phá từ Grand World, Bãi Sao, Sunset Town cho đến các trải nghiệm lặn ngắm san hô đều đã được bao trọn và sắp xếp tối ưu thời gian. Bạn chỉ việc lên đồ thật đẹp và thỏa sức tận hưởng!

Câu hỏi thường gặp

Lời kết

Từ tô bún cá Kiên Giang đậm đà, tô bún kèn béo ngậy đến phần xôi xiêm dẻo thơm, ẩm thực Rạch Giá chắc chắn sẽ là một nét chấm phá thú vị khởi đầu cho kỳ nghỉ của bạn. Hãy ghi chú lại những gợi ý trên để không phải băn khoăn "ăn gì ở Rạch Giá" trong chuyến đi sắp tới nhé.

Và nếu bạn muốn một hành trình vi vu Đảo Ngọc thực sự thảnh thơi, trọn vẹn mà không phải đau đầu tìm quán ăn, đặt vé, lên lịch trình... hãy để Saigon Star Travel đồng hành cùng bạn. Liên hệ ngay với chúng tôi hôm nay để nhận được tư vấn chi tiết về chương trình tour phù hợp và những ưu đãi hấp dẫn nhất!

Lưu ý: Giá tour và chương trình khuyến mãi cho bạn có thể thay đổi tuỳ vào thời điểm bạn đặt tour. Hãy liên hệ ngay đến Hotline của Saigon Star Travel để được báo giá và hỗ trợ chính xác nhất.