Bò nướng Lạc Cảnh Nha Trang là một món ăn ngon đặc sắc mà du khách không nên bỏ qua khi có dịp ghé đến thành phố biển. Món ăn này không chỉ nổi tiếng đối với khách du lịch mà dân địa phương cũng rất yêu thích. Vậy món bò nướng này có gì đặc biệt và địa điểm ăn ở đâu, hãy cùng Saigon Star khám phá chi tiết dưới bài viết sau nhé!

Giới thiệu Bò nướng Lạc Cảnh Nha Trang

Bò nướng Lạc Cảnh Nha Trang có nguồn gốc từ một nhà hàng lâu đời có tên là Lạc Cảnh, nhà hàng này nổi tiếng với món bò nướng thơm ngon, mang hương vị đặc trưng riêng khiến biết bao thực khách vô cùng yêu thích. Với độ nổi tiếng như thế, nên món bò nướng này đã làm nên thương hiệu cho nhà hàng. Sau đó thương hiệu này cũng đã trở thành một món ăn đặc trưng được những nhà hàng, quán ăn khác tại Nha Trang sử dụng, chế biến và phục vụ cho khách du lịch.

Các tín đồ ẩm thực còn truyền tai nhau rằng, khi đến thành phố biển Nha Trang, du khách nhất định phải thử qua món Bò nướng Lạc Cảnh ít nhất một lần. Bởi món ăn này sẽ mang cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời với sự kết hợp giữa vị ngọt nguyên bản thịt bò tươi cùng vị đặc trưng của các gia vị đơn giản như tỏi, tiêu, muối…

Bò nướng Lạc Cảnh Nha Trang – món ngon nổi tiếng thành phố biển

Món bò nướng Lạc Cảnh Nha Trang có gì hấp dẫn mà thu hút được nhiều thực khách đến vậy? Nếu lần đầu du khách nghe đến món ăn này, chắc hẳn bạn cũng sẽ tò mò vì sao món bò nướng tưởng chừng bình thường nhưng lại vô cùng nổi tiếng thành phố biển Nha Trang. Vì vậy hãy cùng Saigon Star tìm hiểu chi tiết về món ăn này nhé!

Cách chế biến món bò nướng Lạc Cảnh Nha Trang

Những miếng thịt bò tươi ngon được tuyển chọn kỹ lưỡng, rửa sạch rồi thái lát vuông vức, lý do được thái miếng vuông nhỏ là để thịt thấm đều gia vị cũng như dễ nướng chín. Sau công đoạn sơ chế, miếng thịt sẽ được đem đi tẩm ướp với hơn 10 loại gia vị hỗn hợp theo công thức gia truyền.

Khi phục vụ cho khách hàng, những miếng thịt bò vuông nhỏ sẽ được nướng trên bếp than hoa, du khách sẽ cảm nhận rõ hương thơm nồng nàn từ bếp lò lan tỏa khắp không gian. Cỡ khoảng 15 phút sau khi miếng bò đủ chín mềm là thực khách đã có thể dùng được. Bạn có thể tự tay nướng tại bàn hoặc bạn có thể yêu cầu nhà hàng nướng sẵn rồi mang ra phục vụ để bạn thong thả thưởng thức.

Món bò nướng Lạc Cảnh Nha Trang có gì hấp dẫn

Khi ăn bò nướng, du khách sẽ cảm nhận rõ ràng độ mềm mại, mọng nước của từng miếng bò, cùng với đó là vị đậm đà đặc trưng đã thấm vào từng thớ thịt. Để bắt vị hơn, nhà hàng còn phục vụ cho bạn một chén muối ớt chanh, sự hòa quyện tuyệt vời của vị mặn, ngọt, chua chua cay cay kích thích mọi tế bào vị giác, chắc hẳn đến cả thực khách khó tính nhất cũng sẽ rất hài lòng.

Ngoài ra, trong một phần bò nướng Lạc Cảnh Nha Trang, du khách còn được phục vụ thêm những món ăn kèm cùng thịt nướng cân bằng lại vị như xà lách, cà chua, dưa leo, hành tây thái mỏng… Để chắc bụng hơn, thực khách có thể kết hợp thịt bò nướng thơm lừng cùng bánh mì giòn rụm của quán phục vụ kèm theo, nếu muốn bánh mì nóng hổi, giòn hơn, du khách có thể nướng lại bánh mì trên bếp than hồng.

Chắc chắn những du khách vãng lai mà lần đầu nếm thử món bò nướng Lạc Cảnh Nha Trang thì bạn sẽ phải trầm trồ bởi hương vị thơm ngon đặc trưng, khó kiếm được một món bò nướng nào hấp dẫn như vậy. Còn hầu hết du khách mà đã từng thưởng thức món bò nướng này đều hết lời khen ngợi, có nhiều khách du lịch còn xem Lạc Cảnh là quán ruột, luôn phải ghé đến ăn khi có dịp du lịch Nha Trang.

Đôi nét về quán bò nướng Lạc Cảnh Nha Trang

Địa chỉ: số 77 Nguyễn Bỉnh Khiêm, phường Xương Huân, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa. (địa chỉ cũ số 44 Nguyễn Bỉnh Khiêm, nay đã dời qua địa chỉ mới)

Thời gian hoạt động: Từ 10:00 đến 23:00.

Giá dao động: khoảng 90.000 VNĐ -150.000 VNĐ/suất (3 – 4 người ăn).

Tuy hiện nay đã có nhiều quán ăn có món bò nướng, nhưng được thưởng thức món bò nướng tại nhà hàng Lạc Cảnh nổi tiếng vẫn là một trải nghiệm đáng nhớ hơn. Quán bò nướng Lạc Cảnh Nha Trang có tuổi đời hơn 40 năm, với bề dày kinh nghiệm lâu đời cùng khâu chế biến chuyên nghiệp, nhà hàng sẽ mang đến cho thực khách những món ăn hấp dẫn, thơm ngon, mang đậm hương vị độc đáo.

Với không gian nhà hàng khá rộng rãi, thoáng mát cùng chất lượng món ăn tốt và đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, phục vụ tận tình cho thực khách, nhà hàng Lạc Cảnh chắc chắn sẽ là quán ăn được đại đa số du khách lựa chọn là nơi dừng chân ăn uống.

Xuất phát điểm của Lạc Cảnh là một quán ăn nhỏ chỉ có những người địa phương biết đến, nhưng cho đến nay quán đã trở thành một nhà hàng nổi tiếng, được nhiều du khách gần xa biết đến. Tuy nhiên quán không quá sang trọng như những nhà hàng cao cấp khác, nhưng nơi đây luôn đông đúc, tấp nập du khách ghé đến thưởng thức. 

Vào những dịp cuối tuần hay Lễ Tết, nhà hàng phải đón tiếp một lượng khách hàng vô cùng lớn, vì vậy bạn có thể đến sớm hơn dự kiến để tránh phải việc hết bàn. Và cần chú ý rằng không gian quán tuy rộng nhưng lượng khách lại đông vào thời điểm này nên không tránh khỏi việc không gian bí bách, chật hẹp.

Điểm trừ của nhà hàng là tuy nổi tiếng với món nướng, nhưng không gian trong nhà của quán khá bí, dù đã có quạt hút gió nhưng khi đến quán nếu ngay lúc đông khách, bạn sẽ cảm thấy quán đúng như cái tên “Lạc Cảnh”, xung quanh bạn sẽ mờ mịt những làn khói tỏa ra từ bếp than hồng, cảm tưởng lạc tới chốn bồng lai nào đấy vậy.

Nên nếu du khách ngại việc ám mùi đồ nướng quá nhiều và không thích cảm giác khói mù bí bách, bạn có thể ghé nhà hàng vào những ngày thường và ghé những khung giờ trưa chiều để thoải mái ăn uống hơn. Hoặc ngồi bên ngoài cho thoáng cũng là một ý hay, quán cũng có không gian ngoài trời phục vụ cho thực khách.

Để thuận lợi hơn, du khách có thể đặt bàn trước, liên hệ qua những số hotline sau để đặt chỗ:

• 0258 382 1391
• 0258 360 6277
• 0258 382 2522

Những món ăn đặc sắc khác tại quán bò nướng Lạc Cảnh Nha Trang

Ngoài món bò nướng đặc sản của nhà hàng Lạc Cảnh, quán vẫn có những món ăn khác vô cùng hấp dẫn, mỗi món ăn đều mang hương vị riêng, du khách có thể thưởng thức thêm, gọi kèm cùng món bò. Sau đây là một số món ăn nổi bật:

• Lươn đùm: Nếu bạn đã quen thuộc với món chả đùm thì lươn đùm sẽ có kết cấu tương tự như vậy. Chỉ có điểm khác biệt là bên trong lớp mỡ chài sẽ là hỗn hợp thịt lươn béo ngậy kết hợp cùng bún tàu và nấm mèo. Ăn kèm với lươn đùm là bánh tráng nướng giòn tan, thơm mè.

• Chả tôm nướng mía: Món ăn này được làm từ tôm nguyên con giã nhuyễn trộn cùng thịt nạc, hỗn hợp này sẽ được bọc vào thanh mía nhỏ rồi đem đi chế biến. Khi ăn, du khách sẽ cảm nhận rõ hương vị chả tôm thơm ngon, chắc thịt và vị ngọt của mía, cảm giác rất lạ miệng, đáng để thử.

• Cơm chiên muối ớt: Cơm chiên là món ăn quen thuộc, phổ biến ở mọi quán ăn. Nhưng đối với món cơm chiên ở nhà hàng Lạc Cảnh, thì cơm sẽ được đem chiên cùng muối ớt, mang lại hương vị mặn mặn, cay cay đậm đà.
• Những món ăn khác: Không chỉ những món ăn trên hay món đặc sản bò nướng, nhà hàng còn có những món ăn khác như sườn nướng cây, cánh gà chiên bơ, heo rừng xào sả ớt, xà lách trộn dầu giấm… Du khách có thể gọi món kèm thêm nhé.

>>> Ngoài món bò nướng Lạc Cảnh, thành phố biển Nha Trang còn có rất nhiều món ăn ngon khác đáng thử, nếu du khách có dịp đến Nha Trang mà chưa biết ăn gì, bạn có thể tham khảo những bài viết dưới đây của Saigon Star:

“Ngon khó cưỡng” với Top 10 ẩm thực Nha Trang bạn không nên bỏ qua

Khám phá ẩm thực Nha Trang – danh sách món ngon nhất định phải thử

5 đặc sản Nha Trang thích hợp mua về làm quà

Thưởng thức bò nướng Nha Trang ở quán nào khác?

Nếu du khách yêu thích món bò nướng và muốn thưởng thức nhưng quán Bò Lạc Cảnh Nha Trang lại quá đông khách. Bạn có thể ghé những quán ăn khác, sau đây Saigon Star xin gửi đến cho du khách một số quán bò nướng tại Nha Trang.

Bò nướng KuKen

Địa chỉ: 54 Nguyễn Dữ, Đường Đệ, phường Vĩnh Hòa, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa

Thời gian hoạt động: 16:30 – 23:30

Giá dao động: 30.000 – 100.000 VNĐ/suất

Quán bò nướng Kuken nằm trong khu vực trung tâm đông đúc dân cư, khá dễ tìm. Quán có không gian rộng rãi với 3 tầng lầu cùng dàn nhân viên tận tình, chắc chắn đây là địa điểm thích hợp cho gia đình, bạn bè hội họp ăn uống. Thực đơn ở đây cũng khá đa dạng với những món nướng như hải sản (bạch tuộc, tôm, mực…),thịt ba chỉ heo, bò cuộn nấm kim châm…

Bò nướng Kupom

Địa chỉ: 79 Huỳnh Thúc Kháng, phường Phước Tiến, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa. (số cũ 53 Huỳnh Thúc Kháng, đã dời về địa chỉ mới)

Thời gian hoạt động: 18:00 – 22:30

Giá dao động: 40.000 – 80.000 VNĐ/suất

Nằm gần trung tâm thành phố Nha Trang, bò nướng Kupom là một quán nướng bình dân, phong cách kiểu miền Bắc với việc nướng trên chảo bơ lót giấy bạc. Ngoài bò thì quán còn có cả nầm heo, hải sản, thịt bò cuộn nấm kim châm…

Bò nướng O.HE

Địa chỉ: 75 Nguyễn Thị Minh Khai, phường Tân Lập, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.

Thời gian hoạt động: 10:00 – 23:30

Giá dao động: 50.000 – 110.000 VNĐ/suất

Quán nướng O.HE là một quán nướng nổi tiếng đối với giới trẻ với trải nghiệm ẩm thực nướng trên ngói đỏ, không khói. Thực đơn món nướng tại đây cũng rất đa dạng từ hải sản đến heo, bò, gà… cho du khách thoải mái lựa chọn theo khẩu vị cá nhân.

Lời kết

Trên đây là những thông tin Saigon Star đã chia sẻ cho bạn về món bò nướng Lạc Cảnh Nha Trang. Nên nếu du khách yêu thích món đặc sản Nha Trang này thì khi ghé tới thành phố biển, bạn đừng quên đến với nhà hàng Lạc Cảnh để thưởng thức nhé! Đừng quên ghé thăm website Saigon Star Travel để cập nhật những ưu đãi hấp dẫn nhất cho chuyến đi sắp tới nhé!