Saigon Star Travel

Top 5 quán bánh tráng kẹp ngon nổi tiếng ở Đà Nẵng

Thứ Năm, 13/08/2020 Admin
Nội dung bài viết

Top 5 quán bánh tráng kẹp ngon nổi tiếng ở Đà Nẵng

Du lịch Đà Nẵng không chỉ hấp dẫn bởi những cảnh sắc thiên nhiên, các công trình kiến trúc đẹp mà còn bởi nền ẩm thực độc đáo và phong phú. Bên cạnh chè sầu Liên  thì bánh tráng kẹp Đà Nẵng cũng là một đặc sản đường phố, giá rẻ mà bạn nhất định không thể bỏ qua. Saigon Star Travel mời bạn cùng thưởng thức món ăn bánh tráng bình dị và hấp dẫn này nhé!

Bánh tráng kẹp Đà Nẵng

Món ăn đặc sản đường phố bánh tráng kẹp được du khách, đặc biệt là các bạn trẻ săn lùng, tìm cho bằng được để thưởng thức. Chiếc bánh là sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại,tổng hòa các loại gia vị chua cay mặn ngọt mang đặc trưng của Đà Nẵng. Nếu bánh tráng trộn miền Nam được làm từ bánh tráng khô cùng các nguyên liệu khác thì bánh tráng kẹp Đà Nẵng được làm bằng bánh tráng mềm. Bánh sẽ được cuộn với lớp nhân rồi để nguyên hoặc đem nướng giòn.

top-5-quan-banh-trang-kep-ngon-noi-tieng-o-da-nang-1

Bánh tráng kẹp sẽ có các hương vị khác nhau phụ thuộc vào phần nhân bên trong. Nhân bánh thông thường sẽ bao gồm các loại như pate gan, trứng cút, hành phi, khô bò xé sợi, mực, trứng gà… Khi khách hàng gọi sẽ lựa chọn phần nhân và chủ tiệm sẽ cho phần nhân vào chế biến. Phần nhân thơm ngon, béo ngậy, kết hợp với sự mềm dẻo của bánh tráng khiến bạn muốn ăn hoài mà không ngán.

top-5-quan-banh-trang-kep-ngon-noi-tieng-o-da-nang-2

Bánh tráng Đà Nẵng khác biệt những nơi khác ở sốt chấm đặc biệt chứ không đơn giản là nước mắm như những loại bánh khác. Nước sốt ăn kèm được chế biến khá công phu từ nhiều gia vị, sánh sệt có chút cay nồng và đậm đà. Mỗi quán bán bánh lại có một hương vị đặc trưng  tạo nên thương hiệu hấp dẫn thực khách.

Cách làm bánh tráng kẹp Đà Nẵng

Linh hồn của chiếc bánh tráng kẹp Đà Nẵng chính là nước chấm đậm đà, độc đáo mang hương vị đặc trưng của mảnh đất Miền Trung. Saigon Star sẽ giới thiệu cho bạn cách làm bánh kẹp đơn giản nhất với những nguyên liệu cơ bản.

Nguyên liệu cơ bản bao gồm: bánh tráng mềm, bò khô xé sợi, tương ớt, pate, trứng cút, hành lá, sa tế…

Cách làm:

Cách làm bánh tráng kẹp khá đơn giản bởi bạn có thể ăn nguội hoặc nướng nóng. Bánh tráng làm mềm bằng nước sẽ được cho thêm nhân vào trong rồi kẹp lại. Nếu bạn ăn bánh tráng kẹp nướng thì sẽ cầu kỳ hơn. Thoa nước lên bánh tráng, sau đó phết một lớp pate lên mặt, đập trứng cút lên bánh rồi dàn đều cho đến khi trứng chín. Nếu bạn muốn thì có thể cho thêm nhân bò khô hành lá. Khi bánh gần chín thì gấp đôi bánh và nướng tới khi vàng giòn. Bánh sẽ được ăn kèm với tương ớt, tương cà hoặc nước sốt sa tế đặc biệt.

top-5-quan-banh-trang-kep-ngon-noi-tieng-o-da-nang-3

Cách làm nước chấm bánh tráng kẹp Đà Nẵng khá cầu kỳ với nhiều nguyên liệu. Đặt chảo lên bếp, cho thêm nước sốt bò đen, sa tế, nước cốt tắc, muối, đường và ớt khô. Tuỳ vào khẩu vị của bạn mà gia giảm hương vị phù hợp. Những người chủ quán sẽ có bí kíp nêm nếm riêng để tạo ra vị khác biệt cuốn hút du khách.

Các quán bánh tráng kẹp Đà Nẵng ngon

Đi du lịch Đà Nẵng bạn sẽ thấy khá nhiều quán bánh tráng kẹp hấp dẫn, Saigon Star Travel sẽ gợi ý bạn một số địa chỉ hấp dẫn đông đảo thực khách mỗi ngày:

1. Bánh tráng kẹp Dì Hoa Đà Nẵng

  • Địa chỉ: Số 62A/2A,Núi Thành, Phường Hoà Cường Nam, Quận Hải Châu, Đà Nẵng.
  • Giờ mở cửa: 14h30 – 22h00
  • Giá tham khảo: 5.000VNĐ – 12.000VNĐ
  • Điện thoại: 02363617124

2. Bánh tráng kẹp điện biên phủ Đà Nẵng Dì Hoàng

  • Địa chỉ: K142/46/09 Điện Biên Phủ, Phường Hoà Khê, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng.
  • Giờ mở cửa: 16h00 – 22h00
  • Giá tham khảo: 5.000VNĐ – 10.000VNĐ

3. Bánh tráng kẹp Trần Kế Xương Đà Nẵng

  • Địa chỉ: 9/3 Đoàn Thị Điểm, Phường Hải Châu 2, Hải Châu, Đà Nẵng.
  • Giờ mở cửa: 15h00 – 22h00
  • Giá tham khảo: 5.000VNĐ – 10.000VNĐ

4. Bánh tráng kẹp Bà Năm Đà Nẵng 

  • Địa chỉ: 96/93 Điện Biên Phủ, Phường Thạc Gián, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng.
  • Giờ mở cửa: 14h00 – 22h00
  • Giá tham khảo: 5.000VNĐ – 12.000VNĐ

5. Bánh tráng kẹp Dì Liên

  • Địa chỉ: 33 Trần Tống, Phường Thạc Gián, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng.
  • Giờ mở cửa: 14h30 – 21h00
  • Giá tham khảo: 5.000VNĐ – 10.000VNĐ
  • Điện thoại: 0905553156

Saigon Star Travel vừa mới giới thiệu cho bạn về món bánh tráng kẹp Đà Nẵng hấp dẫn. Nếu bạn muốn thưởng thức món ăn này thì có thể tự chế biến hoặc liên hệ với Saigon Star để mua những tour du lịch Đà Nẵng.

Xem thêm bài viết:

Tin Liên Quan

Chủ Nhật, 10/09/2023
-
Admin

Số tổng đài & giá cước Taxi Đà Nẵng

Số tổng đài & giá cước Taxi Đà Nẵng ...

Chủ Nhật, 21/05/2023
-
Admin

Địa điểm du lịch Đà Nẵng - Bỏ túi 25+nơi không thể bỏ qua

30+ địa điểm du lịch Đà Nẵng không thể bỏ qua ...

Thứ Năm, 18/05/2023
-
Admin

Kinh Nghiệm Du Lịch Đà Nẵng Trọn Bộ Chi Tiết Nhất

Kinh Nghiệm Du Lịch Đà Nẵng Trọn Bộ Chi Tiết Nhất ...

Thứ Hai, 10/04/2023
-
BTV Saigon Star

Ẩm thực Đà Nẵng - Nét hấp dẫn của những món đặc sản trứ danh

Nét hấp dẫn của ẩm thực Đà Nẵng – Những món ăn đặc sản trứ danh ...

Thứ Năm, 30/03/2023
-
Admin

Kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng tự túc mới nhất từ A-Z

Kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng tự túc mới nhất từ A-Z ...

Thứ Ba, 31/01/2023
-
Admin

Kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng Hội An 4 ngày 3 đêm chi tiết nhất 2023

Kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng Hội An 4 ngày 3 đêm chi tiết nhất 2023 ...

Nội dung bài viết

Theo dõi và cập nhật tin tức mới nhất

Vinh hạnh của chúng tôi là mang đến cho bạn những chuyến đi đáng nhớ. Mang đến cho bạn những chuyến đi đầy
cảm hứng. Khám phá những vùng đất mới. Tự do khám phá cùng chúng tôi.

0
Gọi ngay cho chúng tôi
Chat với chúng tôi qua Zalo
Gửi email cho chúng tôi
Trụ sở Saigon Star Travel