Nếu bạn đang băn khoăn ăn gì ở Vũng Tàu, thì đừng bỏ lỡ danh sách 15 món ngon được yêu thích nhất tại thành phố biển này. Từ bánh khọt Vũng Tàu giòn rụm đậm vị tôm, lẩu cá đuối thơm ngon chua cay, đến bánh canh Long Hương nổi tiếng với nước dùng ngọt thanh. Đặc biệt, các món như hủ tiếu mực, bún riêu tôm, bún chả cá, bánh xèo Long Hải, bánh hỏi An Nhứt, hay cháo hàu nóng hổi đều là đặc sản khiến du khách “ăn là ghiền”. Ngoài ra, đừng quên thưởng thức hải sản chợ Xóm Lưới, bánh bông lan trứng muối, hay rau má đậu xanh – những món ăn vặt đặc trưng của vùng đất biển đầy nắng và gió này. Hãy cùng khám phá hành trình ẩm thực Vũng Tàu qua các món ăn hấp dẫn trong bài viết dưới đây!
Lẩu Cá Đuối – Hương Vị Đặc Trưng Của Vũng Tàu
Nếu bạn thắc mắc ăn gì ở Vũng Tàu ngon thì lẩu cá đuối là một trong những món đặc sản nổi bật của vùng đất này, thu hút thực khách bởi hương vị độc đáo. Nước lẩu có vị ngọt thanh tự nhiên từ cá đuối, kết hợp với vị chua nhẹ của măng và độ dai mềm của thịt cá, tạo nên một tổng thể hài hòa.
Khi nồi lẩu sôi bùng, hơi nóng lan tỏa cùng mùi thơm quyến rũ, kích thích vị giác. Ăn kèm với rau tươi, bún và chấm cùng nước mắm ớt cay nồng, món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Lẩu cá đuối – Món ăn đặc trưng tại Vũng TàuBánh Canh Giò Heo
Bánh canh giò heo là món ăn đặc trưng của miền Nam, đặc biệt nổi tiếng tại Vũng Tàu. Sợi bánh canh Long Hương được làm từ bột lọc, có độ dai vừa phải, không bị bở hay gãy nát. Nước dùng được ninh kỹ từ cá biển, tôm và xương ống, mang đến vị ngọt thanh tự nhiên và béo nhẹ.
Khi thưởng thức, thực khách có thể chọn giò heo, thịt nạc hoặc que nạc tùy theo sở thích. Món ăn sẽ tròn vị hơn khi ăn kèm rau sống tươi xanh và chấm với nước mắm đậm đà. Khi thắc mắc ăn gì ở Vũng Tàu thì nhớ thử bánh canh giò heo nhé!
»»Xem thêm: Cẩm nang du lịch Vũng Tàu
Kem Bơ Sầu Riêng
Nếu là tín đồ của đồ ngọt và các món tráng miệng mát lạnh, kem bơ sầu riêng ở Vũng Tàu chắc chắn sẽ làm bạn thích thú. Món này có phần kem bơ mịn màng, béo ngậy, hòa quyện cùng lớp sầu riêng thơm nức và một chút dừa sấy giòn rụm.
Sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt thanh của bơ, cái béo của sầu riêng và cảm giác mát lạnh từ kem tạo nên món ăn vặt hoàn hảo, đặc biệt thích hợp để giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức.
Kem bơ sầu riêng – Món ăn dành cho tín đồ các món ăn ngọtBánh Khọt
Bánh khọt là món đặc sản luôn nằm trong top danh sách ăn gì ở Vũng Tàu. Bánh được làm từ bột gạo pha loãng, đổ vào khuôn nóng để tạo lớp vỏ giòn rụm. Nhân bánh truyền thống là tôm tươi, ngoài ra còn có phiên bản với thịt heo, bò, mực hoặc sò điệp. Bề mặt bánh thường được phủ một lớp tôm cháy vàng ươm, thêm mỡ hành béo ngậy.
Khi ăn, bánh khọt được cuốn cùng rau sống như cải xanh, xà lách, tía tô, diếp cá, kèm theo đu đủ, cà rốt bào sợi và chấm với nước mắm chua ngọt, tạo nên hương vị hài hòa, hấp dẫn.
»»Xem thêm: Khám phá đặc sản bán bánh bông lan trứng muối Vũng Tàu
Bánh Canh Ghẹ
Bánh canh ghẹ hấp dẫn thực khách với nước dùng đậm đà, được nấu từ xương hầm, tôm khô và ghẹ biển, tạo vị ngọt tự nhiên. Sợi bánh canh dẻo dai, thơm mùi gạo, kết hợp cùng thịt ghẹ tươi chắc, có màu đỏ đặc trưng.
Một tô bánh canh ghẹ nóng hổi thường đi kèm chả cá, thịt nạc, giò heo, giò hoa và được rắc thêm hành phi giòn rụm cùng rau thơm, giá đỗ. Hương vị béo ngậy, đậm đà của món ăn này chắc chắn sẽ khiến thực khách khó quên.
Thử ngay món bánh canh ghẹ nức danh – Ăn gì ở Vũng TàuBánh Tiêu Nhân Đậu Xanh
Dạo quanh con đường Đồ Chiểu, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp một xe đẩy gỗ nhỏ nhưng luôn tấp nập khách ghé mua – đó chính là tiệm bánh tiêu Đồ Chiểu nổi tiếng. Bánh ở đây được làm từ bột mì, đường, mè và đặc biệt là phần nhân đậu xanh kết hợp cùng trứng tạo nên hương vị béo bùi hấp dẫn.
Bánh có kích thước vừa phải, vỏ mỏng giòn tan, phủ thêm lớp mè rang thơm lừng. Khi cắn vào, lớp nhân mềm mịn, ngọt dịu tan chảy trong miệng, khiến thực khách khó lòng cưỡng lại. Nếu chưa biết ăn gì ở Vũng Tàu thì thử ngay bánh tiêu nhân đậu xanh nhé!
Rau Má Đậu Xanh
Rau má đậu xanh là thức uống giải khát được nhiều người yêu thích khi đến Vũng Tàu, đặc biệt là tại quán Bà Già – địa chỉ quen thuộc của du khách và dân địa phương. Quán có không gian thoáng mát, trang trí đơn giản với điểm nhấn là gam màu xanh dịu mắt.
Đặc trưng của món rau má ở đây là vị thanh mát tự nhiên hòa quyện cùng vị bùi béo của đậu xanh và chút ngọt nhẹ của sữa, mang đến cảm giác sảng khoái, giúp xua tan cái nóng oi ả của vùng biển.
Bún Sứa
Bún sứa là món ăn đặc trưng của miền Trung, nay đã trở thành một lựa chọn hấp dẫn tại Vũng Tàu. Nước dùng của bún sứa được hầm từ xương heo trong nhiều giờ, mang đến vị ngọt thanh, trong veo mà không hề béo.
Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được độ giòn sật của sứa tươi, kết hợp cùng chả cá đậm vị và đậu phộng rang bùi bùi. Món ăn này thường được dùng kèm rau sống như xà lách, giá, bắp cải, rau thơm… cùng các loại gia vị như ớt, chanh và nước mắm cốt, giúp hương vị thêm phần hài hòa, đậm đà.
Món bún sứa không thể chối từ – Ăn gì ở Vũng TàuGỏi Cuốn
Gỏi cuốn là món ăn quen thuộc nhưng chưa bao giờ mất đi sức hút. Tại Vũng Tàu, có nhiều quán phục vụ gỏi cuốn với hương vị hấp dẫn. Lớp bánh tráng dẻo dai cuộn chặt phần nhân gồm bún, rau tươi, tôm, thịt luộc…, tất cả hòa quyện tạo nên sự cân bằng giữa vị thanh mát và đậm đà.
Món này ngon nhất khi chấm cùng tương đậu bùi béo, nước chấm chua cay hoặc mắm nêm mặn mà, khiến thực khách khó lòng cưỡng lại. Chưa biết ăn gì ngon ở Vũng Tàu thì thử ngay món gỏi cuốn đầy hấp dẫn.
Bún Ốc – Hương Vị Tinh Tế Của Hà Nội Giữa Lòng Vũng Tàu
Bún ốc là món ăn gắn liền với ẩm thực Hà Nội, nay đã có mặt tại nhiều quán ăn ở Vũng Tàu, mang đến một hương vị vừa dân dã, vừa tinh tế. Món ăn này chinh phục thực khách bởi sự kết hợp hài hòa giữa ốc giòn dai, nước dùng thanh ngọt pha chút vị chua nhẹ, cùng với đậu phụ béo bùi và rau sống tươi xanh. Sự đơn giản nhưng đậm đà của bún ốc khiến bất kỳ ai thưởng thức cũng khó quên.
Hương vị Hà Nội xuất hiện tại Vũng Tàu qua tô bún ốcLẩu Tôm – Hương Vị Biển Cả Đậm Đà
Không chỉ nổi tiếng với lẩu cá đuối, Vũng Tàu còn có món lẩu tôm hấp dẫn không kém. Nồi lẩu nóng hổi, nước dùng đậm đà hòa quyện với vị ngọt tự nhiên từ những con tôm tươi chắc thịt. Món ăn này càng thêm trọn vẹn khi dùng kèm với bún và rau xanh.
Một trong những địa điểm được nhiều thực khách đánh giá cao là quán 5 Ri – nơi chuyên phục vụ lẩu tôm với hương vị đặc trưng, bên cạnh thực đơn phong phú với các món hải sản khác như tôm nướng, ốc hương trứng muối hay chạo tôm nướng.
Thưởng Thức Hàu Tươi Ngon Tại Làng Chài Phước Hải
Cách trung tâm Vũng Tàu khoảng 30km, làng chài Phước Hải (huyện Đất Đỏ) nổi tiếng với nguồn hải sản tươi ngon, đặc biệt là hàu sữa – một đặc sản của vùng biển Long Hải. Hàu ở đây được đánh bắt trực tiếp trong ngày nên giữ được độ tươi, ngọt tự nhiên.
Du khách có thể mua ngay tại các quán ven bờ kè Trần Hưng Đạo và nhờ chế biến tại chỗ thành nhiều món hấp dẫn như hàu nướng mỡ hành, hàu nướng phô mai, hàu tái chanh hay hàu ăn kèm mù tạt. Đây chắc chắn sẽ là một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ khi ghé thăm Vũng Tàu.
Hàu nướng Phước Hải – Ăn gì ở Vũng TàuThưởng Thức Kem Tại Alibaba’s
Giữa cái nắng oi bức của Vũng Tàu, một ly kem mát lạnh sẽ giúp bạn xua tan cái nóng ngay tức thì. Alibaba’s, quán kem do một chủ người Thổ Nhĩ Kỳ thân thiện sáng lập, là địa điểm lý tưởng để tận hưởng hương vị kem độc đáo.
Kem tại đây được làm hoàn toàn từ sữa bò tươi nguyên chất kết hợp với các loại trái cây tươi Việt Nam, tạo nên nhiều hương vị phong phú như sầu riêng, dâu, bạc hà, hạt dẻ, dưa lưới, khoai môn, dừa, chanh dây, trà xanh, rum nho… Nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa nguyên liệu tự nhiên và công thức chế biến đặc biệt, kem Alibaba’s luôn có độ mịn, dẻo cùng vị ngọt thanh cuốn hút thực khách.
Bánh Mì Chảo Xíu Mại – Món Ngon Không Thể Bỏ Lỡ
Bánh mì là món ăn sáng quen thuộc của người Việt, và khi đến Vũng Tàu, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức phiên bản đặc biệt – bánh mì xíu mại chảo. Đây là một trong ba biến tấu phổ biến của bánh mì xíu mại tại thành phố biển, bên cạnh bánh mì xíu mại chén và bánh mì xíu mại mang đi.
Điểm hấp dẫn của bánh mì xíu mại chảo nằm ở phần nhân đầy đặn và nước xốt đậm đà. Một suất bánh mì chảo thường gồm những viên xíu mại tròn thơm, mềm béo, đi kèm với patê, trứng ốp la, xúc xích, cá mòi và nước xốt đặc biệt được đun nóng trực tiếp trên chảo gang.
Khi ăn kèm với bánh mì giòn rụm, từng miếng đều mang đến hương vị hòa quyện hấp dẫn, khiến thực khách khó lòng cưỡng lại. Đây chính là món ăn sáng mà bạn nhất định nên thử khi chưa biết đến Vũng Tàu ăn gì.
Điểm hấp dẫn của bánh mì xíu mại chảo nằm ở phần nhân đầy đặn và nước xốt đậm đàKhoai Tây Dài Xốt Đặc Biệt
Món khoai tây dài phủ xốt đặc biệt từng là một hiện tượng trong giới ăn vặt tại Vũng Tàu. Nếu có dịp ghé thăm thành phố biển này, bạn đừng quên đến Wow Taiwan Milk Tea để thưởng thức.
Khoai tây được cắt thành thanh dài khoảng hai gang tay, sau đó chiên giòn vàng rụm. Lớp vỏ ngoài giòn tan, phần ruột mềm bùi, kết hợp với xốt béo cay, tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn.
Bánh Kẹp – Bông Lan Trứng Muối
Bánh kẹp và bông lan trứng muối là hai món ăn nổi tiếng tại Vũng Tàu, đặc biệt khi được thưởng thức tại Gốc Cột Điện – địa chỉ quen thuộc của các tín đồ ẩm thực. Thử ngay món bông lan trứng muối khi chưa biết ăn gì ở Vũng Tàu.
Nơi đây phục vụ nhiều loại bánh thơm ngon, hấp dẫn, trong đó có 5 lựa chọn đặc trưng: bánh kẹp bột gạo nhân dừa, bánh kẹp bột gạo sữa tươi với lòng đỏ trứng vịt nước cốt dừa, bánh kẹp bột bắp nhân dừa, bánh kẹp bột mì bơ sữa và bánh bông lan trứng muối. Điều đặc biệt là bánh được nướng bằng than gáo dừa hoạt tính, không chỉ tạo độ giòn thơm mà còn an toàn cho sức khỏe.
Ăn gì ở Vũng Tàu – Thử ngay bánh bông bán trứng muối tại Gốc Cột ĐiệnBánh Trứng Cút Chà Bông
Món bánh trứng cút chà bông từ lâu đã trở thành món ăn vặt yêu thích của nhiều người khi đến Vũng Tàu. Bánh được nướng trên bếp than hồng trong những khuôn tròn nhỏ, giúp giữ trọn hương vị đặc trưng.
Khi chế biến, người bán quét một lớp dầu mỏng lên khuôn, đợi nóng rồi đập trứng vào, thêm các nguyên liệu tùy chọn như bắp ngọt, phô mai, xúc xích, chà bông, bò khô, hành phi…
Mỗi miếng bánh mang đến sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo của trứng và phô mai cùng hương thơm đặc trưng, tạo nên sức hút khó cưỡng cho thực khách.
Bánh Xèo Long Hải
Long Hải thuộc huyện Long Điền, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu, nổi tiếng với món bánh xèo mang hương vị đặc trưng riêng. Khác với bánh xèo ở nhiều nơi, bánh xèo Long Hải có lớp vỏ vàng óng do được pha thêm trứng và bột nghệ.
Nhân bánh ngoài tôm, thịt, giá đỗ còn có mộc nhĩ và hành tây, tạo nên vị thơm ngon, lạ miệng. Khi ăn, bánh được dùng kèm rau sống tươi xanh và chén nước chấm chua ngọt đậm đà, khiến thực khách khó lòng quên được hương vị đặc biệt này.
Bánh xèo Long Hải với hương vị đặc trưng – Ăn gì ở Vũng TàuBánh Ướt Chồng Dĩa
Bánh ướt chồng dĩa là món ăn hấp dẫn với những lớp bánh mỏng, mềm mịn làm từ bột gạo dẻo thơm. Khi thưởng thức, thực khách sẽ cuốn bánh cùng các nguyên liệu như xoài xanh bào sợi, dưa leo, cải chua, rau thơm và các loại nhân như thịt nướng, nem lụi, chả quế, chả cốm, chả giò…
Món này đặc biệt ở cách bày biện: mỗi lớp bánh được dọn trên một dĩa riêng, khi ăn có thể chồng nhiều dĩa lên nhau. Bánh ướt thường dùng kèm nước mắm nêm đậm vị hoặc nước mắm pha chua ngọt cay nhẹ, tạo nên sự hòa quyện hấp dẫn khó cưỡng.
Bánh Bạch Tuộc Nướng
Bánh bạch tuộc, có nguồn gốc từ Nhật Bản, là một món ăn đường phố phổ biến mà bạn có thể tìm thấy tại Vũng Tàu. Món này được làm từ bột mì trộn với trứng, bạch tuộc tươi, tôm, hành tây và phô mai, tạo nên nhân bánh béo ngậy, đậm đà.
Khi chín, bánh được rưới sốt mayonnaise và rắc rong biển khô để tăng hương vị. Khi ăn, bạn nên thưởng thức từ từ vì nhân bánh bên trong vẫn còn nóng, mang đến trải nghiệm thú vị cả về hương vị lẫn cách thưởng thức.
Ăn gì ở Vũng Tàu – Thử ngay bánh bạnh tuộc nướng thơm phứcGà Nướng Lu Long Sơn
Nằm ở ngoại ô thành phố Vũng Tàu, xã đảo Long Sơn không chỉ nổi tiếng với các loại hải sản tươi ngon như hàu, cá bớp mà còn ghi dấu ấn với món gà nướng lu trứ danh. Gà được chọn là gà tơ, làm sạch và tẩm ướp gia vị đậm đà trước khi nướng nguyên con trong lu đất, giúp thịt mềm, ngọt và giữ nguyên độ thơm.
Lớp da vàng óng, giòn rụm kết hợp cùng muối tiêu chanh, rau răm và xôi lá dứa béo ngậy tạo nên hương vị khó quên. Nếu ghé thăm Long Sơn, đừng quên thưởng thức món ngon này tại Sơn Thủy Ngư Quán, một địa điểm được nhiều thực khách yêu thích bởi chất lượng món ăn và không gian thoáng đãng, đậm chất biển.
Khám Phá Các Món Ngon Tại Vũng Tàu Cùng Saigon Star Travel
Hy vọng với danh sách món ăn trên đã giúp bạn giải đáp được thắc mắc ăn gì ở Vũng Tàu. Vậy, bạn đã sẵn sàng để khám phá thành phố biển xinh đẹp này cùng các món ăn tại đây chưa? Saigon Star Travel tự hào là đơn vị lữ hành uy tín, chuyên tổ chức các tour Vũng Tàu trọn gói với lịch trình hấp dẫn, giá cả hợp lý và dịch vụ chất lượng.
Chúng tôi mang đến đa dạng lựa chọn như:
♦Tour Du Lịch Vũng Tàu 2 Ngày 1 Đêm | Nông Trại Cừu
♦Tour Vũng Tàu 3 Ngày 2 Đêm – Du Lịch Nghỉ Dưỡng
♦Tour Du Lịch Hồ Tràm 2 Ngày 1 Đêm – Thiên Đường Nghỉ Dưỡng
Liên hệ ngay 1900.277.297 hoặc đến ngay 1224/31 Quốc Lộ 22, Phường Trung Mỹ Tây, Quận 12, TpHCM để được tư vấn và đặt tour với ưu đãi tốt nhất!
