Hotline: 0907 422 717

Quên lối về với Lẩu Thả Mũi Né

Được lọt vào top 100 món ăn ngon nhất Việt Nam, Lẩu thả Mũi Né không chỉ là đặc sản của người dân xứ Rạng – Mũi Né mà còn được khách du lịch biết đến và mong muốn thưởng thức khi có dịp. Nhưng để tìm được địa chỉ lẩu thả mũi né ăn ở đâu thực sự ngon thì lại không phải điều dễ dàng. Bởi để thưởng thức được món lẩu thả Mũi Né ngon thực sự, người đầu bếp cần biết cách làm nước chấm lẩu thả đúng cách mới khơi dậy được hương vị thực sự của lẩu thả ngon ở Mũi Né. Hãy cùng Saigon Star Travel tìm hiểu về món ăn đặc sản này và địa điểm ngon để thưởng thức lẩu thả Mũi Né tròn vị nhé

Giới thiệu về Lẩu Thả Mũi Né

Lẩu thả Mũi Né là gì?

Lẩu Thả (hay còn gọi là lẩu hải sản) là món ăn dân dã được làm từ những nguyên liệu dễ kiếm, giá cả lại vừa phải,mang đến nhiều dinh dưỡng. Đây là món khoái khẩu của nhiều du khách khi đặt chân đến Mũi Né. Món ăn là sự kết hợp hài hòa của các thành phần nguyên liệu bao gồm các yếu tố tự nhiên: Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ mang lại sức khỏe và năng lượng cần thiết cho con người.

Món ăn được bày trí một cách công phu với những nguyên liệu được đặt trong bẹ hoa chuối tạo thành vòng tròn và chính giữa những bông hoa chuối đó, được trang trí bằng một dĩa cá mai ướp tươi ngon. Món ăn này hứa hẹn sẽ khiến bạn phải say mê thưởng thức ngay từ lần đầu tiên.

Lẩu thả- một trong những đặc sản ngon nhất Mũi Né

Lẩu thả ngon ở Mũi Né

Các nguyên liệu làm nên lẩu thả Bình Thuận

Nguyên liệu không thể thiếu của món lẩu thả đó là cá. Các loại cá như cá đục, cá suốt hay cá mai đều có thể dùng cho món lẩu thả nhưng ngon nhất vẫn là những con cá mai nhỏ nhỏ. Những con cá còn tươi được làm sạch rồi sau đó trộn chung với các gia vị, tỏi ớt để chuẩn bị cho món lẩu thơm ngon. Ngoài cá thì món lẩu thả còn nhiều những loại nguyên liệu khác như thịt luộc, trứng chiên được cắt sợi và để riêng. Còn các loại rau ăn cùng như rau sống, xoài, dưa leo được làm sạch và cũng được cắt sợi.

Phần nước lẩu được chế biến từ nước hầm xương, tôm xay, cà chua qua đôi bàn tay của người đầu bếp tạo ra nồi nước lẩu ngọt thanh, có màu đỏ tự nhiên. Đặc biệt, nước chấm cũng là một yếu tố khiến món ăn này càng hấp dẫn hơn. Vị thơm béo, đậm đà và sánh mịn của nước chấm được tạo ra từ sự kết hợp khéo léo của lạc rang, me chua, ớt chín, chuối sứ và nước mắm đặc trưng nơi đây.

Lẩu thả Mũi Né với các nguyên liệu kết hợp giúp gia tăng hương vị hấp dẫn du khách

Lẩu thả Mũi Né với các nguyên liệu kết hợp giúp gia tăng hương vị hấp dẫn du khách

Cách ăn lẩu thả Mũi Né chuẩn vị

Để cảm nhận được trọn vẹn hương vị lẩu thả Mũi Né. Bạn cần tìm hiểu một chút trước khi thưởng thức, sau đây là 2 cách ăn phổ biến của món ăn này:

Dùng với nước

Lấy một ít bún tươi và các nguyên liệu đã được cắt sợi sẵn vào tô, còn cá mai thì nhúng vào nước lẩu trước rồi lấy ra tô, sau đó chan nước lẩu vừa ngập đến thức ăn rồi cho thêm bánh tráng đã bẻ vụn vào.

Dùng chan cùng với nước lẩu vị đậm đà và nóng hổi

Dùng chan cùng với nước lẩu vị đậm đà và nóng hổi

Dùng khô

Ăn chung với tương chấm bao gồm: 1 trái chuối sứ chín xay nhuyễn, Đậu phộng rang, mè xay nhuyễn, Gia vị: tỏi, ớt, nước mắm, đường, Pha nước mắm cho vừa ăn rồi cho những nguyên liệu ở trên vào nước mắm đã pha sẵn, sau đó nêm lại cho vừa ăn

Cũng tương tự như ăn nước, lấy một ít bún tươi rồi xếp những nguyên liệu đã được cắt sợi vào trong tô, sau đó rưới phần tương đã được làm sẵn vào trong tô, ăn kèm với bánh tráng nướng đã bẻ vụn.

Trộn các nguyên liệu riêng và dùng nước riêng

Trộn các nguyên liệu và dùng nước riêng

Lẩu thả Mũi Né ăn ở đâu ngon ?

Bạn đang đắn đo không biết ăn lẩu thả ở mũi né chỗ nào ngon phải không? Vậy thì hãy tham khảo các gợi ý của Saigon Star dưới đây nhé:

Lẩu thả Seahorse (Seahorse Resort & Spa)

  • Địa chỉ: Km 11 Nguyễn Đình Chiểu, phường Hàm Tiến, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
  • Giá tham khảo:  530.000đ/ 3-4 người ăn
  • Giờ mở cửa: 09:00 – 23:00

Không gian ở nhà hàng Seahorse Mũi Né

Không gian ở nhà hàng lẩu thả Seahorse Mũi Né

Seahorse Resort & Spa- nơi được mệnh danh là thiên đường nghỉ dưỡng đạt tiêu chuẩn 4 sao quốc tế với không gian thoáng đãng nhiều tán lá và hoa lan nhiệt đới được treo giữa sân vườn. Lẩu thả ở đây đặc biệt với nước lẩu được đặt trong thố đất nung màu đỏ bắt mắt, bún ăn kèm làm từ bún gạo. Còn nước dùng là sự kết hợp hòa quyện giữa cà chua, tôm và thịt heo thái sợi

Nước lẩu cũng là một phần quan trọng giúp lẩu thả ở Seahorse thành điểm thu hút du khách

Nước lẩu cũng là một phần quan trọng giúp lẩu thả Seahorse Mũi Né trở thành điểm thu hút du khách

Nhà hàng Sóc nâu

  • Địa chỉ: 05 Nguyễn Đình Chiểu, Phường Hàm Tiến, Thành phố Phan Thiết, Tỉnh Bình Thuận
  • Giá tham khảo: 500.00 – 600.000/ 4 người ăn

Nhà hàng Sóc Nâu Mũi Né với cách bài trí và thiết kế mộc mạc, tạo sự gần gũi

Nhà hàng Sóc Nâu Mũi Né với cách bài trí và thiết kế mộc mạc, tạo sự gần gũi

Bạn tò mò ăn lẩu thả ở đâu ngon? Hãy thử đến với nhà hàng Sóc nâu. Được thiết kế với không gian rộng rãi, thoáng mát, đặc biệt là nhà hàng Sóc Nâu được có không gian trang trí phòng và hồ bơi, nhìn khá xinh, ấm cúng cùng với nguyên liệu tươi được sắp xếp trên những bẹ bắp chuối quay tròn quanh đĩa, lạ và đặc biệt hấp dẫn thực khách nên khi ăn lẩu thả Mũi Né luôn có cảm giác vô cùng thoải mái và thư giãn.

Bày biện đẹp mắt không thể cưỡng lại của lẩu Thả- nhà hàng Sóc Nâu Mũi Né

Bày biện đẹp mắt không thể cưỡng lại của lẩu Thả Sóc Nâu Mũi Né

Nhà hàng Việt Nam Home

  • Địa chỉ: 74 Nguyễn Đình Chiểu, khu phố 1, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận
  • Giá tham khảo: 100.000 – 300.000đ/ món
  • Giờ mở cửa: 10:00 – 23:00

Toàn cảnh nhà hàng Vietnamhome Mũi Né nhìn từ trên cao

Toàn cảnh nhà hàng Vietnamhome Mũi Né nhìn từ trên cao

Lẩu thả Bình Thuận ăn ở đâu ngon nhất khi đi du lịch Phan Thiết Mũi Né thì Nhà hàng Việt Nam Home cũng là sự lựa chọn tuyệt vời cho những thực khách “sành ăn”. Nhà hàng được thiết kế theo lối không gian mở với các vật liệu đơn giản, gần gũi thiên nhiên như tranh, tre, gỗ đước, lá dừa …Bên cạnh các vật liệu gần gũi thiên nhiên, cây xanh cũng được bố trí hợp lý theo từng khu vực với từng loại cây xanh khác nhau.

Món lẩu thả ở Việt Nam home đòi hỏi tính tỉ mỉ rất cao nên món lẩu ngon đúng vị từ nước dùng đến cách làm nước chấm lẩu thả đều được đầu bếp của nhà hàng làm theo đúng phong cách lẩu thả chuẩn Mũi Né. Sau khi thưởng thức xong, cách chắn nỗi lo lẩu thả mũi né ăn ở đâu không còn tồn tại trong suy nghĩ của bạn nữa rồi.

Lẩu thả Mũi Né ở nhà hàng Vietnamhome

Lẩu thả Mũi Né ở nhà hàng Vietnamhome

Ngoài 4 địa chỉ mà chúng tôi vừa chia sẻ cho các bạn lẩu thả mũi né ăn ở đâu thì còn rất  nhiều những địa chỉ ăn uống hấp dẫn nữa để phục vụ cho khách du lịch phan thiết mũi né được thưởng thức hương vị đặc trưng của mảnh đất Mũi Né tuyệt vời này.

Hướng dẫn cách làm nước chấm lẩu thả ngon chuẩn Mũi Né tại nhà

Chắc hẳn những ai từng du lịch Phan Thiết Mũi Né cũng đã từng thưởng thức món lẩu thả Mũi Né ngon ngất ngây. Nếu là người sành ăn và biết cách ăn lẩu thả cũng biết rằng bí quyết làm nên hương vị đặc biệt của món ăn này năm ở cách làm nước lẩu thả đặc trưng của người dân bản địa. 

Nguyên liệu làm nước chấm

  1. Chuối sứ
  2. Tỏi
  3. Ớt
  4. Me khô
  5. Đậu phộng rang
  6. Nước mắm cá cơm nguyên chất.

Cách làm nước chấm lẩu thả

  • Bước 1: Cho me khô vào ngâm với nước lọc khoảng 20 phút cho đến khi me tơi ra. Loại bỏ vỏ và hạt me đi và bóp nát thịt me, pha tan vào với nước sạch vừa đủ.
  • Bước 2: Pha nước chấm: Trộn đều hỗn hợp nước mắm cá cơm nguyên chất đã được chuẩn bị sẵn pha với đường, ớt, tỏi, vài lát chuối sứ xay nhuyễn.
  • Bước 3: Cho toàn bộ nước chấm và nước me trộn đều vào với nhau.
  • Bước 4: Đổ hỗn hợp nước chấm vào một chiếc nồi nhỏ rồi đun sôi. Khi nước chấm sôi, bạn hạ nhỏ lửa, vừa đun vừa khuấy đều cho tới khi nước sốt me sánh lại.
  • Bước 5: Cho nước chấm ra bát và rắc đậu phộng rang đã giã nhỏ cho lên trên

Với cách làm nước chấm me vừa chuẩn bị, đảm bảo bạn sẽ có một bữa lẩu thả tuyệt vời ngay tại nhà ngon đúng hiệu mà không cần phải đến trực tiếp những địa điểm ăn uống tại Phan Thiết nữa rồi.

Cách làm lẩu thả Mũi Né

Cách làm lẩu thả Mũi Né

Những ai đã từng thưởng thức món lẩu thả Mũi Né tại các địa điểm ăn uống ở Mũi Né chắc chắn sẽ cảm nhận được hương vị nước chấm quen thuộc đã từng được nếm thử tại Mũi Né sau khi thực hiện đúng cách làm nước chấm lẩu thả vừa được hướng dẫn. Vậy là sau chuyến du ngoạn Phan Thiết trở về không còn lo lắng tìm lẩu thả mũi né ăn ở đâu ngon đúng chất xứ Rạng ở ngay tại nhà rồi.

Nhưng bạn cũng đừng chỉ mải lo lắng tìm lẩu thả mũi né ăn ở đâu mà quên mất rất nhiều những món ăn hấp dẫn của du lịch Phan thiết Mũi né nhé, còn rất nhiều món ăn hấp dẫn đang chờ các bạn thưởng thức đó.

Saigon Star Travel - Công ty Lữ Hành chuyên nghiệp, Chuyên tổ chức các chương trình Tour Du lịch Trong Nước và Quốc Tế uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Quý khách vui lòng gọi điện đến Tổng đài hoặc Click vào nút Đăng ký và điền thông tin đầy đủ để được tư vấn miễn phí

TƯ VẤN 24/7: 0907 422 717


Các tin liên quan

Bàu Sen Mũi Né - Địa Điểm Không Thể Bỏ Qua Tại Phan Thiết

Khám phá vẻ đẹp Đồi Cát Trắng – Bàu Sen Mũi Né

Nằm giữa những triền cát trắng mịn màng, Bàu Sen Mũi Né sẽ khiến bạn bất ngờ khi leo mãi lên những triền cát cao, bắt gặp một biển hồ rộng mênh mông lấp lánh ánh bạc dưới mặt trời rực rỡ, những cánh sen hồng thấp thoáng sau những chiếc lá xanh tạo một

Chia sẻ kinh nghiệm du lịch Mũi Né chi tiết nhất

Kinh nghiệm Du lịch Mũi Né chi tiết nhất không thể bỏ qua

Mũi Né có gì hot? Tất nhiên đối với ai đã có dịp tới Mũi Né, Phan Thiết dù chỉ 1 lần đều cảm thấy thích thú trước bãi biển xanh yên bình, bờ cát trắng trải dài cùng với nhiều trò chơi thú vị… Để giúp du khách có một chuyến đi tuyệt vời

Khám phá và vui chơi thỏa thích ở Đồi Cát Bay

Có Gì Đặc Biệt Ở Khu Du Lịch Đồi Cát Bay Mũi Né?

Du khách gần xa nào du lịch Bình Thuận cũng đều đã một lần ghé đến Đồi Cát Bay Mũi Né. Nơi đây thu hút khách với thiên nhiên hoang sơ, kỳ lạ, cùng những trải nghiệm thú vị, hứa hẹn sẽ đem đến cho bạn một kỳ nghỉ đáng nhớ. Cùng Saigon Star Travel

Bàu Trắng Mũi Né thắng cảnh đồi cát đẹp nhất Bình Thuận

Top 15 Các Địa Điểm Du Lịch Mũi Né Được Săn Đón Nhất

Những năm gần đây Mũi Né luôn là địa điểm du lịch hot nhất cả nước, trở thành một trong 21 địa điểm du lịch trọng điểm quốc gia của Việt Nam. Sở hữu bãi biển trong xanh, những đồi cát trắng trải dài, khung cảnh thiên nhiên kết hợp hài hòa với các khu

Nhà thờ Rạng Mũi Né

Nhà thờ rạng Mũi Né – Địa điểm du lịch tâm linh bạn nên biết

Du lịch Phan Thiết một trong những thiên đường du lịch biển miền Trung hấp dẫn khách du lịch trong nước và quốc tế. Ngoài những địa điểm du lịch nổi tiếng của nơi đây thì một địa điểm du lịch tâm linh cũng được rất nhiều du khách quan tâm trong đó có nhà

Khám phá vẻ đẹp hoang sơ của Bãi Rạng Mũi Né

Khám phá vẻ đẹp hoang sơ của Bãi Rạng Mũi Né

Bình Thuận sở hữu nhiều bãi tắm đẹp như: bãi biển Đồi Dương, bãi biển Hòn Thơm,… ngoài ra vẫn còn một bãi biển đẹp khác luôn thu hút du khách từ khắp nơi đổ về đó chính là Bãi Rạng. Biển Rạng Mũi Né là một thanh vang trong trẻo giữa lòng đại dương,

SAIGON STAR

SAIGON STAR TRAVEL

Hotline 24/7: 0907 422 717