Mỗi khi đến với xứ sở ngàn hoa, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những quán bánh căn Đà Lạt nằm rải rác trên khắp các con phố. Bánh căn không chỉ là một món ăn đặc trưng, mà còn là một phần quan trọng trong nét văn hóa địa phương, chứa đựng những giá trị truyền thống lâu đời. Cùng Saigon Star Travel điểm qua 11 quán nổi bật và được khách du lịch và cả người dân nơi đây rất tâm đắc.
Giới Thiệu Bánh Căn Chuẩn Người Đà Lạt
Bánh căn là một món ăn đặc sản của Đà Lạt mà bạn chắc chắn không thể bỏ qua khi đến thăm thành phố này, đặc biệt là khi đi cùng người thân và bạn bè. Đây là món ăn sáng phổ biến ở Đà Lạt, đặc biệt hấp dẫn vào những buổi sáng sớm se lạnh.
Sự hấp dẫn của bánh căn đến từ sự kết hợp hoàn hảo giữa những chiếc bánh nóng hổi và bát nước chấm xíu mại thơm ngon. Vào những sáng sớm se lạnh, việc nhúng chiếc bánh căn giòn rụm vào bát nước chấm xíu mại sẽ khiến bạn cảm nhận rõ nét sự nóng hổi, hương vị giòn tan của bột gạo hòa quyện cùng mỡ hành thơm phức và viên thịt heo béo ngậy.
Để thưởng thức bánh căn đúng vị Đà Lạt, bạn phải ăn khi bánh còn nóng. Vì vậy, các quán bánh căn thường có bếp lò cháy đỏ và những bàn tay nhanh nhẹn của các bà, các cô để tạo ra những chiếc bánh căn thơm ngon, chuẩn vị.
TOP 11 Quán Bánh Căn Đà Lạt Bạn Không Biết Cũng Phải Biết
Nhà Chung – Bánh Căn Ngon Ở Đà Lạt
- Địa chỉ: 13 Nhà Chung, Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 14h – 21h
- Khoảng giá: 20.000 – 40.000 VNĐ
Quán bánh căn Nhà Chung Đà Lạt là một địa chỉ quen thuộc với người dân địa phương. Món bánh được chế biến đặc biệt: sau khi rưới một lớp mỡ mỏng lên khuôn, thợ làm bánh đổ bột vào và nướng cho đến khi bánh hơi xém.
Nhân bánh thường là trứng gà hoặc trứng vịt, mang lại hương vị thơm ngon. Khi thưởng thức, bạn sẽ chấm bánh với nước mắm xíu mại béo ngậy và cay cay, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn khó quên.
Bánh Căn Đà Lạt Cô Quỳnh
- Giá cả: Khoảng 25.000 – 30.000 đồng.
- Giờ mở cửa: 15h – 21h hàng ngày.
- Facebook: Quán ăn Đà Lạt cô Quỳnh.
- Số điện thoại: 0386899177.
- Giao hàng: Có (Shopee Food, Grab, Now).
- Ưu điểm: Món ngon, giá hợp lý.
- Nhược điểm: Không gian hơi nhỏ.
Nếu bạn ở Sài Gòn và muốn thưởng thức bánh căn Đà Lạt, quán cô Quỳnh chính là lựa chọn tuyệt vời. Đây là nơi có mức giá phải chăng, cùng vị nước mắm và mắm nêm chuẩn vị. Quán phục vụ đầy đủ các món đặc sản Đà Lạt, mặc dù không gian hơi nhỏ nhưng lúc nào cũng đông khách. Nhân viên tại quán rất thân thiện và nhanh nhẹn, mang lại cảm giác thoải mái cho thực khách.
Bánh Căn Lệ Đà Lạt Ngon Nức Tiếng
- Địa chỉ: Số 27/44 Yersin, Đà Lạt.
- Giờ mở cửa: 7h – 10h30 và 15h30 – 18h.
- Mức giá: 30.000 – 40.000 VNĐ.
Một trong những quán bánh căn nổi tiếng ở Đà Lạt không thể bỏ qua là bánh căn cô Lệ. Những chiếc bánh căn ở đây được đổ hơi xém, với nhiều loại nhân đa dạng như trứng cút, thịt bò, trứng gà, hoặc kết hợp cả trứng và thịt. Món bánh căn được ăn kèm với bát nước chấm xíu mại đậm đà, ngập mỡ hành, cùng vài cây chả nóng thơm ngon. Đến đây, bạn sẽ được thưởng thức món bánh căn đúng chuẩn Đà Lạt.
Tăng Bạt Hổ – Bánh Căn Ngon Đà Lạt
- Địa chỉ: Số 7 Tăng Bạt Hổ, Đà Lạt.
- Giờ mở cửa: 13h – 22h.
- Mức giá: 20.000 – 25.000 VNĐ.
Bánh căn Tăng Bạt Hổ nổi bật với hương vị thơm ngon, đậm đà, là điểm đến quen thuộc của nhiều thực khách khi đến Đà Lạt. Những chiếc bánh căn được đổ liên tục trên khuôn, giữ được độ nóng giòn và thơm ngon. Khi thưởng thức, bạn có thể chấm bánh vào bát nước chấm xíu mại béo ngậy, thơm lừng, kích thích vị giác.
Ngoài món bánh căn đặc trưng, quán còn phục vụ các món khác như bánh ướt lòng gà, chả gói lá và sữa đậu nành ngon tuyệt.
Bánh Căn Hải Sản Đà Lạt
- Địa chỉ: Số 83A Nguyễn Văn Trỗi, Đà Lạt.
- Giờ mở cửa: 6h30 – 10h30.
- Mức giá: 15.000 – 30.000 VNĐ.
Bánh căn hải sản tại Nguyễn Văn Trỗi mang một hương vị rất đặc biệt, khác biệt so với các quán bánh căn khác. Nhân bánh bao gồm trứng vịt, trứng cút, tôm và mực cắt nhỏ. Trong không khí se lạnh của Đà Lạt, món bánh căn hải sản chấm đẫm nước xíu mại, kết hợp với vị cay nồng của tương ớt sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời.
Bánh Căn Xíu Mại Gốc Cây Bơ Đà Lạt
- Địa chỉ: Số 56 Tăng Bạt Hổ, Đà Lạt.
- Giờ mở cửa: 6h – 11h30.
- Mức giá: 20.000 – 30.000 VNĐ.
Quán bánh căn Gốc Cây Bơ là địa chỉ quen thuộc mỗi sáng của nhiều bạn học sinh, sinh viên tại Đà Lạt. Dù giá cả khá bình dân, nhưng hương vị ở đây không hề thua kém bất kỳ quán nào.
Cô chủ quán rất nhiệt tình và vui vẻ, tạo nên không khí thân thiện. Chính vì vậy, quán luôn là lựa chọn yêu thích của mọi người để thưởng thức những đĩa bánh căn nóng hổi, thơm ngon với mức giá hợp lý.
Bánh Căn Ngọc Đà Lạt Ngon, Ít Ai Biết
- Địa chỉ: Số 5 Đường 3 Tháng 4, Đà Lạt.
- Giờ mở cửa: 9h – 21h.
- Mức giá: 15.000 – 35.000 VNĐ.
Một điểm nổi bật của quán bánh căn Ngọc Đà Lạt là những đĩa chả cây được gói cẩn thận, có hương vị đặc biệt thơm ngon. Những chiếc bánh căn ở đây nhỏ xíu, chỉ bằng nửa lòng bàn tay, mềm mại và luôn được làm nóng, rất vừa miệng. Đặc biệt, viên xíu mại làm từ thịt heo béo ngậy, mềm và thơm lừng, chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.
Bánh Căn Cô Lãnh Nóng Giòn Đã Miệng
- Địa chỉ: Hẻm 31, Đường Hoàng Hoa Thám, Đà Lạt.
- Giờ mở cửa: 6h – 8h, nghỉ vào thứ 2.
- Mức giá: 3.000 VNĐ/cặp.
Bánh căn Cô Lãnh là một quán lâu đời, nổi tiếng với món bánh căn chuẩn vị Đà Lạt. Quán nằm xa trung tâm, nên ít khách du lịch biết đến. Nhưng với người dân địa phương, đây là một địa chỉ quen thuộc để ăn sáng. Nguyên liệu làm bánh căn rất đơn giản, chỉ gồm bột gạo và trứng gà. Bánh căn được ăn kèm với mỡ hành và mắm nêm, nếu muốn thêm xíu mại thì sẽ tính tiền riêng. Hãy ghé quán Cô Lãnh để thưởng thức món bánh căn ngon tuyệt này!
Quán Thúy – Bánh Căn Ngon Ở Đà Lạt
- Địa chỉ: 20 Ánh Sáng, Đà Lạt
- Giờ hoạt động: 7h – 19h
- Giá dao động: 15.000 – 40.000VNĐ
Quán Thuý nổi bật với không gian rộng rãi, thoáng mát và là điểm đến yêu thích của nhiều thực khách khi muốn thưởng thức bánh căn Đà Lạt. Bánh căn tại đây được ăn kèm với các loại trái cây như khế chua, xoài xanh và rau sống, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo. Nước chấm xíu mại tại quán rất béo, thơm và đặc biệt. Quá trình chế biến bánh căn cũng rất công phu và tỉ mỉ, chính vì vậy, Quán Thuý luôn là sự lựa chọn hàng đầu của du khách khi ghé thăm Đà Lạt.
Bánh Căn Cô Hoa Đà Lạt
- Địa chỉ: 12 Phan Đình Phùng, Đà Lạt
- Giờ hoạt động: 6h – 12h và 15h – 18h
- Giá dao động: 30.000 – 50.000VNĐ
Bánh căn cô Hoa Đà Lạt nổi bật với sự đa dạng về các loại nhân, mang đến nhiều sự lựa chọn cho thực khách. Món bánh căn nhân trứng lòng đào là lựa chọn phổ biến nhất, được yêu thích vì vị béo ngậy và thơm ngon. Bên cạnh đó, bánh căn nhân tôm, nhân thịt cũng rất được lòng thực khách. Bánh căn tại đây được thưởng thức cùng nước chấm xíu mại và vài miếng chả cây, tạo nên hương vị hấp dẫn khó cưỡng.
Bánh Căn A Cát Đà Lạt – Lựa Chọn Cho Du Khách
- Địa chỉ: H55 Nguyễn Thị Nghĩa, Đà Lạt
- Giờ hoạt động: 6h30 – 21h
- Giá dao động: 25.000 – 40.000VNĐ
Quán bánh căn A Cát nằm ngay trung tâm Đà Lạt, mặc dù mới mở nhưng đã thu hút được nhiều du khách đến thưởng thức. Bánh căn tại quán có nhiều loại nhân phong phú để khách lựa chọn, từ gà mực, cút bò, hải sản, gà bò đến trứng gà. Đặc biệt, nước chấm xíu mại ở đây được nêm nếm rất vừa miệng. Vỏ bánh giòn rụm, còn nhân bên trong thì đầy đặn, tạo nên một món ăn cực kỳ hấp dẫn.
Cách Ăn Bánh Căn Đà Lạt Đúng Chuẩn
Cách ăn bánh căn Đà Lạt khá đơn giản nhưng lại mang đến trải nghiệm thú vị. Dưới đây là các bước thưởng thức món bánh căn đúng cách:
-
Chọn loại nhân: Bánh căn có nhiều loại nhân khác nhau, như tôm, mực, thịt băm, trứng cút, hoặc thậm chí là nhân hải sản mix. Bạn có thể chọn loại nhân yêu thích hoặc thử kết hợp nhiều loại nhân để cảm nhận sự phong phú.
-
Chấm với nước mắm mỡ hành: Bánh căn Đà Lạt thường được ăn kèm với nước mắm mỡ hành pha chế đặc biệt. Bạn dùng một chiếc bánh căn nóng hổi, nhúng vào bát nước mắm mỡ hành, cảm nhận hương vị đậm đà và thơm ngon từ mỡ hành và gia vị.
-
Thêm rau sống và gia vị: Bánh căn thường đi kèm với rau sống như rau răm, dưa leo hoặc rau thơm. Bạn có thể thêm rau để tăng thêm sự tươi mát và độ giòn, hoặc thêm một ít ớt tươi nếu bạn thích món ăn có vị cay.
-
Ăn ngay khi bánh còn nóng: Bánh căn Đà Lạt ngon nhất khi còn nóng, vì vỏ bánh giòn và nhân bên trong đầy đặn, béo ngậy. Để thưởng thức đúng vị, hãy ăn ngay khi bánh được dọn lên.
-
Chọn thêm xíu mại hoặc chả cây: Một số quán sẽ phục vụ thêm xíu mại hoặc chả cây để ăn kèm với bánh căn, tạo nên hương vị đậm đà và hấp dẫn.
Bánh căn Đà Lạt với hương vị thơm ngon khó quên, đã trở thành món ăn đặc trưng và luôn khiến du khách nhớ mãi mỗi khi ghé thăm thành phố này. Nếu có dịp du lịch Đà Lạt, đừng quên ghé những địa chỉ trên để thưởng thức một đĩa bánh căn nóng hổi giữa không khí se lạnh nhé. Đừng quên tham khảo các tour du lịch Đà Lạt của Saigon Star Travel với giá cả hợp lý, bao gồm vé máy bay, phòng khách sạn và các dịch vụ khác.
Xem chi tiết hơn dịch vụ của chúng tôi: Facebook Saigon Star Travel
