Tết là thời gian để gặp gỡ gia đình và bạn bè. Ngoài những món ăn truyền thống như bánh chưng, bánh tét, thịt kho tàu,…bữa tiệc Tết sẽ trở nên phong phú và đặc sắc hơn với những món nhậu ngon miệng và độc đáo. Nếu bạn đang băn khoăn không biết làm món nhậu gì ngày Tết, dưới đây là một số gợi ý của Saigon Star Travel với những món nhậu ngon và đặc sắc để bạn tham khảo:
Các món nhậu khô ngày Tết
Vào ngày Tết, những món nhậu khô này sẽ “cứu cánh” cho bạn vào những ngày bận rộn tiếp khách, không có nhiều thời gian và muốn làm món gì đó không quá cầu kì.
Khô mực
Khô mực là món ăn không thể thiếu ở bất kì buổi nhậu nào kể cả ngày thường. Với thành phần chính là mực với các biến tấu khác để món ăn trở nên hấp dẫn và bắt vị hơn như rim sa tế, rim mắm, cháy tỏi, nướng,…Từng sợi khô mực thơm dai, ngọt ngọt nhắm cùng chút bia, nhâm nhi bao chuyện vui sẽ là điểm nhấn cho ngày Tết thêm sum vầy
Khô mực là một trong những món nhậu đơn giản ngày Tết cho những ngày bận rộn tiếp khách
Khô bò
Khô bò hẳn là món vô cùng quen thuộc vào các dịp lễ Tết, không những dễ làm mà hương vị lại vô cùng “cuốn”. Vị ngọt tự nhiên của thịt bò mềm thơm, mằn mặn cay cay của các gia vị tẩm ướp. Khi thưởng thức có thể chấm kèm ít tương ớt thêm chút bia mát lạnh nữa sẽ vô cùng tuyệt hảo. Đây là một món nhậu truyền thống, thích hợp để chia sẻ và tận hưởng cùng gia đình và bạn bè trong không khí vui mừng của Tết.
Khô bò ngon đãi khách ngày Tết
Khô cá
Khô cá vừa là món ăn phổ biến trên mọi bàn ăn của gia đình vừa là một trong những món nhậu đơn giản ngày Tết được lựa chọn để “lai rai” cùng bạn bè, xóm ngõ. Đồng thời khô cá cũng có thể bảo quản được lâu và ăn dài ngày trong Tết. Mùi thơm nồng nàn của thịt cá cùng các gia vị tẩm ướp vừa phải, đem nướng hoặc chiên lên đều được. Những món nhậu khô cá bạn có thể thử như khô cá chỉ vàng, khô cá trê ướp gừng ớt, khô cá sặc,…
Món nhậu Tết ngon với dĩa khô cá rim mắm
Khô gà
Đây chắc chắn là món nhậu nhanh ngày Tết hấp dẫn, được nhiều người gợi ý bởi thịt gà hơi dai dai, hòa quyện cùng vị cay cay của ớt và lá chanh. Đặc biệt sẽ rất bắt vị khi lai rai cùng bia tán gẫu với bạn bè
Khô gà nhâm nhi cùng bia gia tăng thêm hương vị cho ngày Tết này
Các món nhậu ngày Tết với chả
Chả lụa
Là món ăn truyền thống không thể thiếu vào ngày Tết bởi hương vị đậm đà của thịt tươi dai dai hòa quyện cùng các gia vị truyền thống.Chả lụa có màu trắng mịn đặc trưng được làm từ thịt và mỡ heo xay nhuyễn kết hợp cùng các gia vị nêm nếm vừa miêng, được gói trong lá chuối và mang hấp chín.
Loại Chả lụa này bạn có thể ăn không hoặc chấm cùng muối tiêu. Cũng có thể ăn kèm xôi, cơm, bún,.. cũng vô cùng phù hợp
Chả lụa là món dân giã luôn có sẵn trong tủ lạnh, chỉ cần cắt ra và thưởng thức
Chả ngũ sắc
Chả giò ngũ sắc là một trong những món ăn không thể thiếu trong những ngày đầu năm mới hay trong các buổi tiệc sang trọng của người Việt, với mong ước mang lại nhiều màu sắc và may mắn. Với “ngoại hình” vô cùng bắt mắt với nhiều nguyên liệu như đậu cô ve, trứng, cà rốt,, giò sống,… được cuộn vào gói giấy bạc thật chắc tay và đem đi hấp. Cắt khoanh thành từng miếng cho dễ gắp
Chả Ngũ Sắc Hấp Dẫn Cho Mâm Cơm Ngày Tết và dùng để đãi khách cũng rất đẹp mắt
Tôm khô – Củ kiệu – Trứng bắc thảo
Ngày Tết mà thiếu combo này thì chưa phải là Tết. Đây là món ăn đậm chất truyền thống và quá quen thuộc của người dân Nam Bộ. Củ kiệu trắng nõn chua chua giòn giòn, cay cay gắp chung với tôm khô ngọt, chắc thịt và trứng bắc thảo béo ngậy càng tôn lên hương vị thơm ngon đặc trưng của món ăn này
Với cánh đàn ông dùng với bia rượu món nhậu ngày Tết này sẽ giúp tiêu hóa nhanh, giải phóng bớt được các mồi nhậu, tràn ngập thịt mỡ như bánh trưng, bánh tét hay các món “đầy bụng” khác
Tôm khô củ kiệu trứng bắc thảo – Món nhậu ngon đơn giản ngày Tết
Tai heo ngâm mắm
Tai heo ngâm mắm chua ngọt là món ăn chống ngán điển hình cho những ngày Tết, dùng để ăn chơi, nhắm với rượu bia hay làm gỏi đều rất hợp. Đặc biệt món này còn có thể để ở ngăn mát tủ lạnh dùng dần trong “lai rai” các ngày Tết cũng rất nhanh và tiện
Thưởng thức món tai heo ngâm mắm thơm phức lại có vị chua chua, cay cay, giòn sần sật giữa bạt ngàn các món ngán ngày Tết thì còn gì bằng
Tai heo ngâm mắm ăn cơm cũng ngon mà nhâm nhi cùng bạn bè cũng ngon
Dưa cải chua
Tết đến là những món như thịt mỡ, bánh tét, bánh chưng lên ngôi. Tuy rất ngon miệng nhưng ăn nhiều sẽ rất ngán, Dưa muối hay dưa cải chua dùng ăn kèm là cách chống ngán hiệu quả nhất. Không những vậy dưa cải chua dùng để kho thịt, cá hay nấu canh ăn kèm với cơm trứng, thịt kho tàu cũng rất ngon. Vị chua, cay, mặn kích thích vị giác thì món nhậu này càng thêm thú vị
Dưa cải muối chua giòn làm món nhậu ngày Tết
Bắp bò ngâm
Tâm điểm ngày Tết với những miếng bắp bò đầy hấp dẫn giòn giòn hơi dai, ngâm với nước mắm chua ngọt hay ngâm sả tắc thơm lừng. Đặc biệt món ăn này không chỉ dễ thực hiện mà còn không chứa mỡ, vô cùng thích hợp để nhâm nhi cùng bia hay một chút rượu
Giò thủ (giò xào)
Đây là một trong những món nhậu ngày Tết không thể thiếu, hương vị khá độc đáo được kết hợp bởi các bộ phận chứa nhiều sụn của heo như: tai, lưỡi, mũi kết hợp cùng nấm mèo và các gia vị hành, tiêu, tỏi mang đến hương vị thơm ngon cùng độ dai giòn sần sật, lạ miệng
Thịt đông
Đây là món ăn nhậu đặc trưng của Tết miền Bắc, thịt đông. Thường được dùng để đãi khách trong không khí se lạnh, thịt đông ăn kèm chút đồ chua là “đúng bài”. Thịt đông mềm ngon, béo bùi xen lẫn với chút dai giòn của mộc nhĩ và nấm hương, chấm cùng nước mắm thì không còn chỗ nào chê.
Lạp xưởng
Với ý nghĩa mong một năm mới may mắn, giàu sang và thịnh vượng thì Lạp xưởng không chỉ là món quà ý nghĩa dành tặng cho người thân, bạn bè vào dịp Tết mà còn là món ăn “khoái khẩu” của những bữa tiệc
Nem chua
Nem chua không chỉ là món ngon đặc trưng ngày Tết mà còn được các “đấng mày râu” mê mệt và đưa vào list món ăn nhậu ngày Tết này. Bởi lẽ nem chua này có vị chua dịu nhẹ, giòn ngon của bì, một chút cay nhẹ của ớt kèm các loại lá như lá đinh lăng, lá ổi, lá sung mang đãi bạn bè dịp Tết này sẽ khiến cho bữa nhậu thêm phần hấp dẫn.
Bò tái chanh
“Món nhậu quốc dân” này luôn được nhiều gia đình lựa chọn với giá trị dinh dưỡng cực kì cao tốt cho sức khỏe. Ngoài ra trong thịt bò còn có nhiều kẽm tốt cho người thiếu máu. Thịt bò được kết hợp với chanh và các loại gia vị khác tạo nên món bò tái chanh vô cùng thơm ngon, ăn kèm cùng với đậu phộng phồng tôm thì còn gì bằng, “siêu dính” với buổi nhậu rôm rả cùng bạn bè ngày Tết
Chân gà ngâm sả tắc
Thực đơn món ăn nhậu ngày Tết thêm phong phú với chân gà ngâm sả tắc. Món ăn này có độ ngon và độ giòn của chân gà, là sự lựa chọn hoàn hảo để ăn kèm với đồ uống trong các bữa nhậu, tạo nên không khí vui tươi và ấm cúng. Đặc biệt Món chân gà ngâm sả tắc này không yêu cầu nhiều công đoạn phức tạp, làm cho việc chuẩn bị nhanh chóng và thuận tiện trong những dịp Tết này
Chân giò muối
“Món Chân Giò Muối” là một sự kết hợp hấp dẫn giữa hương vị thơm ngon của chân giò và độ mặn tự nhiên của muối, là lựa chọn tuyệt vời cho bữa nhậu trong ngày Tết. Với lớp da bên ngoài dai dai, bên trong là phần thịt mềm ngọt tự nhiên được thấm đều nước tương cùng gia vị hấp dẫn, Món này có thể kết hợp với nhiều loại sốt và gia vị khác nhau, tạo nên sự đa dạng và phù hợp với nhiều khẩu vị khác nhau.
Trên đây là tổng hợp những món nhậu ngày Tết. Hy vọng rằng các gợi ý trên sẽ giúp bạn tạo ra một bữa tiệc Tết phong phú. Nếu bạn cần thêm sự hỗ trợ hoặc có bất kỳ câu hỏi nào khác, đừng ngần ngại liên hệ với Saigon Star Travel. Chúc bạn có một mùa Tết tràn đầy niềm vui, may mắn và hạnh phúc!
