Top 5 địa điểm ăn hải sản Phan Thiết ngon, tươi sống, giá rẻ

Phan Thiết không chỉ nổi tiếng với biển xanh cát trắng mà còn được mệnh danh là “thiên đường hải sản” với vô vàn món ngon tươi sống và giá cả phải chăng. Nếu bạn đang băn khoăn ăn hải sản Phan Thiết ở đâu ngon, rẻ, thì danh sách top 5 địa điểm hải sản Phan Thiết dưới đây sẽ là gợi ý lý tưởng, giúp bạn vừa thưởng thức trọn vẹn hương vị biển cả, vừa trải nghiệm ẩm thực địa phương đặc sắc. Hãy cùng Saigon Star Travel tìm hiểu về bài viết sau đây nhé!

Các loại hải sản phổ biến ở Phan Thiết

Mực một nắng – đặc sản nổi tiếng

Khi nhắc đến hải sản Phan Thiết, không thể bỏ qua mực một nắng – món ăn được xem như biểu tượng của thành phố biển. Mực một nắng là loại mực tươi được lựa chọn kỹ lưỡng, sau đó đem phơi đúng một lần dưới ánh nắng gắt của miền Trung. Nhờ cách chế biến độc đáo này, thịt mực vừa giữ được độ dai ngọt, vừa tránh khô cứng như mực khô thông thường.
 Du khách thường thưởng thức mực một nắng bằng cách nướng than, chiên giòn hoặc rim me, mỗi cách chế biến lại mang một hương vị hấp dẫn riêng. Ngoài ra, đây còn là lựa chọn tuyệt vời để mang về làm quà, bởi dễ bảo quản và giữ được hương vị đặc trưng.

Cá bò hòm – thịt trắng chắc, ít xương

Một trong những loại cá độc đáo nhất tại vùng biển Phan Thiết chính là cá bò hòm. Loài cá này có lớp da dày, thịt bên trong trắng chắc, ngọt và ít xương, được đánh giá là loại hải sản quý hiếm.
 Cách chế biến phổ biến nhất là cá bò hòm nướng nguyên con, thịt cá khi chín có hương thơm béo ngậy, thớ thịt săn chắc, ăn kèm rau sống và muối ớt xanh. Bên cạnh đó, nhiều nhà hàng còn phục vụ cá bò hòm hấp để giữ nguyên vị ngọt tự nhiên.

Ghẹ Phan Thiết – chắc thịt, ngọt

Đến Phan Thiết mà không thưởng thức ghẹ tươi thì thật thiếu sót. Ghẹ Phan Thiết nổi tiếng bởi thịt chắc, ngọt và nhiều gạch, đặc biệt khi được đánh bắt tại các vùng biển gần Mũi Né.
 Các món ăn từ ghẹ vô cùng phong phú: ghẹ hấp bia, ghẹ rang me, ghẹ nướng muối ớt. Những quán hải sản ven biển luôn đông khách nhờ món ghẹ hấp nóng hổi – vừa giữ vị ngọt nguyên bản, vừa dễ ăn, phù hợp với mọi thực khách.

Cá mai – nguyên liệu chính làm gỏi cá mai

Nếu như Nha Trang nổi tiếng với nem nướng, thì Phan Thiết lại ghi dấu ấn với món gỏi cá mai. Loại cá mai này nhỏ, thịt trong, ít xương, khi ăn không bị tanh.
 Để chế biến, cá mai tươi được làm sạch, khử mùi bằng chanh hoặc giấm, sau đó trộn cùng rau thơm, đậu phộng rang, hành phi và nước mắm Phan Thiết. Món ăn vừa thanh mát, giòn ngọt, vừa thể hiện được tinh hoa ẩm thực miền biển.

Tôm hùm – hải sản cao cấp

Trong danh sách hải sản cao cấp Phan Thiết, tôm hùm luôn đứng đầu. Với lớp vỏ đỏ au khi chín, phần thịt ngọt chắc, giàu dinh dưỡng, tôm hùm thường xuất hiện trong các nhà hàng sang trọng phục vụ du khách cao cấp.
 Các món nổi bật gồm: tôm hùm nướng phô mai, tôm hùm hấp bia, tôm hùm cháy tỏi. Bên cạnh giá trị dinh dưỡng, tôm hùm còn là biểu tượng của sự sang trọng khi thưởng thức ẩm thực biển tại Phan Thiết.

Hải sản khô – tiện bảo quản, mang về làm quà

Không chỉ hải sản tươi, Phan Thiết còn nổi tiếng với các loại hải sản khô. Phổ biến nhất là cá khô, mực khô, tôm khô, vừa tiện lợi bảo quản, vừa dễ vận chuyển.
 Khách du lịch thường chọn mua mực một nắng, cá khô rim me, hoặc tôm khô để làm quà. Đây là những sản phẩm có thể dùng chế biến nhiều món ăn: từ món nhắm, xào, đến kho. Chính sự tiện lợi và đậm đà hương vị biển đã giúp hải sản khô Phan Thiết trở thành lựa chọn không thể thiếu cho du khách.

Nước mắm Phan Thiết – đặc sản truyền thống

Ngoài hải sản tươi sống, nước mắm Phan Thiết là một trong những đặc sản truyền thống nổi tiếng khắp cả nước. Với công thức ủ chượp cá cơm trong thùng gỗ hàng trăm năm tuổi, nước mắm nơi đây mang hương vị đậm đà, mặn mòi vị biển.
 Không chỉ dùng trong chế biến hằng ngày, nước mắm Phan Thiết còn là món quà biếu tinh tế. Du khách thường chọn các thương hiệu uy tín để mang về sau chuyến đi, như một phần hương vị miền biển gửi gắm cho người thân.

Địa điểm thưởng thức và mua hải sản ở Phan Thiết

Nhà hàng hải sản nổi tiếng: Lâm Tòng, Cây Bàng, Quán Cây Xoài

Khi đến Phan Thiết, du khách không thể bỏ qua những nhà hàng hải sản nổi tiếng như Lâm Tòng, Cây Bàng hay Quán Cây Xoài. Đây là những địa điểm có thực đơn phong phú, phục vụ các món hải sản tươi sống như mực một nắng, ghẹ Phan Thiết, cá bò hòm, cá mai hay tôm hùm cao cấp.

• Lâm Tòng: nổi tiếng với vị trí sát biển, không gian thoáng đãng, món ăn được chế biến giữ trọn hương vị tự nhiên.
• Cây Bàng: phục vụ đa dạng từ hải sản giá rẻ đến các món hải sản cao cấp như cua huỳnh đế, tôm hùm nướng bơ tỏi.
• Quán Cây Xoài: mang phong cách bình dân nhưng hải sản luôn tươi ngon, phù hợp gia đình và nhóm bạn.

Chợ hải sản Phan Thiết, chợ Mũi Né

Để trải nghiệm không khí sôi động và mua hải sản tươi sống giá rẻ, du khách nên ghé chợ hải sản Phan Thiết và chợ Mũi Né.

• Tại đây, bạn dễ dàng tìm thấy các loại cá khô, mực khô, tôm khô, hoặc hải sản tươi vừa đánh bắt.
• Người bán có dịch vụ chế biến tại chỗ như hấp, nướng, hoặc đóng gói mang về.
• Giá cả ở chợ thường rẻ hơn nhà hàng, giúp du khách mua được nhiều loại hải sản để thưởng thức hoặc làm quà.

Hải sản bình dân: quán vỉa hè, quán ăn gia đình

Nếu muốn ăn uống theo kiểu chuẩn địa phương, du khách có thể ghé qua các quán vỉa hè hoặc quán ăn gia đình tại ven biển Phan Thiết.

• Các quán này phục vụ những món hải sản giá rẻ, đa dạng từ ghẹ hấp, mực nướng, cá mai làm gỏi đến nghêu hấp sả.
• Ưu điểm là giá mềm, không gian gần gũi, dễ dàng hòa nhập với đời sống người dân.
• Đây là lựa chọn lý tưởng cho du khách trẻ, phượt thủ hoặc gia đình muốn tiết kiệm chi phí mà vẫn thưởng thức được hải sản tươi ngon.

Hải sản cao cấp: nhà hàng sang trọng ven biển

Đối với khách du lịch cao cấp, những nhà hàng hải sản ven biển sẽ là lựa chọn hoàn hảo.

• Các nhà hàng này chuyên phục vụ hải sản cao cấp như tôm hùm, cua huỳnh đế, sò điệp Nhật, chế biến theo phong cách Âu – Á.
• Không gian sang trọng, hướng biển, thích hợp cho các bữa tối lãng mạn hoặc tiệc gia đình.
• Món ăn ở đây không chỉ chú trọng đến hương vị mà còn cả phần trình bày, mang đến trải nghiệm đẳng cấp.

Địa điểm mua hải sản mang về: cửa hàng đặc sản, siêu thị hải sản

Ngoài việc ăn tại chỗ, nhiều du khách muốn mua hải sản mang về để thưởng thức sau chuyến đi.

• Các cửa hàng đặc sản ven biển và siêu thị hải sản tại Phan Thiết cung cấp nhiều loại hải sản khô, mực một nắng, tôm khô, cá khô.
• Hầu hết đều có dịch vụ đóng gói hút chân không, tiện lợi cho việc bảo quản và vận chuyển xa.
• Giá cả minh bạch, nguồn gốc rõ ràng, thích hợp cho du khách mua số lượng lớn.

Hải sản làm quà: mực một nắng, nước mắm Phan Thiết, cá khô

Du khách đến Phan Thiết thường chọn mua hải sản làm quà để tặng người thân.

• Mực một nắng: nổi tiếng khắp cả nước, vị ngọt tự nhiên, dễ chế biến.
• Nước mắm Phan Thiết: thương hiệu lâu đời, đậm đà hương vị truyền thống, đóng chai tiện lợi.
• Cá khô Phan Thiết: đa dạng như cá chỉ vàng, cá bống, cá thu khô – dễ bảo quản, thích hợp để biếu tặng.

SAIGON STAR TRAVEL - ĐỒNG HÀNH CÙNG BẠN TRÊN MỌI HÀNH TRÌNH

Với hơn 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực du lịch, Saigon Star Travel tự hào là một trong những công ty lữ hành uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Không chỉ mang đến những chuyến đi an toàn và chất lượng, chúng tôi còn giúp du khách khám phá và cảm nhận trọn vẹn những giá trị văn hóa đặc sắc.

LIÊN HỆ CÔNG TY CỔ PHẦN SAIGON STAR TRAVEL

☎️ Hotline 24/7: 0907 422 717

📌 Trụ sở chính: 1224|31, QL 22, Trung Mỹ Tây, Quận 12, TpHCM

 Youtube: https://www.youtube.com/c/SaigonStarTravel-HCM

🌐 Website: https://saigonstartravel.com/

Với hương vị tươi ngon, giá cả hợp lý và không gian đa dạng, top 5 địa điểm ăn hải sản Phan Thiết chắc chắn sẽ làm hài lòng du khách khi đặt chân đến thành phố biển này. Từ những quán bình dân ven biển đến nhà hàng sang trọng, mỗi nơi đều mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên, giúp chuyến đi Phan Thiết thêm trọn vẹn và hấp dẫn.