Hotline: 0907 422 717

Tìm hiểu về nấm tràm Phú Quốc

Du lịch Phú Quốc nổi tiếng với đặc sản nấm tràm được nhiều du khách yêu thích. Đến đây các bạn nhất định phải thưởng thức món canh nấm tràm Phú Quốc và mua về làm quà tặng người thân. Hãy cùng tìm hiểu về loại nấm đặc biệt này ở Phú Quốc.

Nấm tràm là nấm gì?

Nấm tràm là một loại nấm mọc từ các thảm lá tràm khi đã mục nát, có rất nhiều trong rừng Phú Quốc. Thời điểm xuất hiện là vào từ tháng 03 cho đến tháng 04 hàng năm.

Trong đất liền có các loại nấm như là nấm rơm, nấm kim chi hay nấm bào ngư thì ở ngoài đảo Ngọc lại có nấm tràm Phú Quốc.  Những cây nấm nhỏ thường được gọi là nấm búp, nấm lớn có viền trắng trên đầu có gắn một chiếc ô màu nâu. Nấm tràm Phú Quốc chỉ có trong vòng 1 tháng sau đó là kết thúc. Chính điều đó mà nấm tràm trở thành đặc sản Phú Quốc tương đối khan hiếm.

Nấm tràm Phú Quốc

Nấm tràm Phú Quốc

Nấm sau khi thu hái về sẽ được người dân rửa sạch, ngâm trong nước muối luộc qua vài lần rồi sau đó rửa lại bằng nước lạnh. Phải trải qua nhiều công đoạn sơ chế như vậy vì nấm tràm có vị đắng, để mất đi vị đắng đó cần luộc qua. Do đó trong nấm tràm Phú Quốc thường đặc trưng vị đắng nên các bạn hoàn toàn có thể yên tâm nếu khi ăn cảm thấy vị đắng!

Nấm tràm- đặc sản Phú Quốc

Nấm tràm- đặc sản Phú Quốc

Nấm tràm đặc sản Phú Quốc, thường được người dân dùng để nấu với lòng đỏ trứng, cá rựa hay là cá nhồng ăn rất ngon. Vào dịp thu hoạch hàng năm, các nhà hàng quán ăn ở Phú Quốc sẽ thu mua nấm tràm tươi về sơ chế hoặc cất trong ngăn đá để chế biến món ăn dần.

Canh nấm tràm Phú Quốc có gì đặc biệt?

Với loại nấm mà tự nhiên ban tặng này, người dân trên đảo cũng vô cùng sáng tạo khi tạo ra món canh nấm tràm Phú Quốc- món ăn đặc sản nơi đây. Người dân trên đảo sử dụng nấm và các loại hải sản tươi ngon như mực, tôm hay hào bao làm nên món canh hải sản vô cùng tuyệt vời.

Thưởng thức món canh nấm tràm Phú Quốc bạn sẽ thấy có vị ngọt từ nấm, chút cay cay từ hạt tiêu, đậm đà khi thêm nước mắm Phú Quốc. Với món canh nấm tràm Phú Quốc này du khách sẽ được thưởng thức một bữa ăn vô cùng hấp dẫn. Du khách cũng nên lưu ý rằng sau khi ăn xong canh nấm tràm này và uống nước bạn sẽ thấy có một vị đắng. Đừng lo, đó là vị đắng đặc trưng của loại nấm này.

Ngoài nấu canh với hải sản, nấm tràm cũng được sử dụng để nấu với thịt gà, chế biến thành soup gà. Vị ngọt của thịt gà với nước dùng béo ngậy thơm ngon thêm chút đắng từ nấm tạo nên hương vị đặc trưng riêng mà không phải ở đâu cũng có!

Canh nấm tràm bổ dưỡng

Canh nấm tràm bổ dưỡng

Tìm hiểu giá nấm tràm Phú Quốc

Nấm tràm Phú Quốc mọc tự nhiên trong rừng, được người dân thu nhặt về sau đó mang chế biến và sử dụng. Mặc dù là loại đặc sản Phú Quốc nhưng nấm tràm lại có mức giá tương đối thấp. Giá nấm tràm phú Quốc chỉ từ 100-150k/ kg nấm tràm. Nếu bạn không biết nấm tràm giá bao nhiêu có thể hỏi người dân địa phương để tham khảo giá hoặc nhờ họ mua giúp. Bởi đặc thù loại nấm này chỉ có trong thời gian ngắn là 1 tháng nên nếu bạn đến không đúng mùa thì chỉ có thể tìm mua nấm tràm đông lạnh.

Nấm tràm thường mọc ở rừng

Nấm tràm thường mọc ở rừng

Nấm tràm Phú Quốc mua ở đâu?

Tìm hiểu nấm tràm Phú Quốc mua ở đâu thì các bạn có thể hỏi chủ nhà nơi mình thuê ở, hoặc các hướng dẫn viên du lịch. Thông thường tại chợ Dương Đông số 21 Trần Phú khi 2, Dương Đông Phú Quốc có bán rất nhiều đặc sản trong đó có nấm tràm Phú Quốc các bạn có thể tham khảo để mua về làm quà.  

Du lịch Phú Quốc đừng quên thưởng thức món canh nấm tràm và tìm mua thứ quà đặc sản Phú Quốc này về cho người thân. Cùng đến Phú Quốc để khám phá nền ẩm thực phong phú của nơi đây, hay chìm đắm trong khung cảnh lãng mạn của biển cả!

Saigon Star Travel - Công ty Lữ Hành chuyên nghiệp, Chuyên tổ chức các chương trình Tour Du lịch Trong Nước và Quốc Tế uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Quý khách vui lòng gọi điện đến Tổng đài hoặc Click vào nút Đăng ký và điền thông tin đầy đủ để được tư vấn miễn phí

TƯ VẤN 24/7: 0907 422 717


Các tin liên quan

Hòn Mấu Nam Du – Điểm đến du lịch hấp dẫn

Nam Du là một quần đảo tuy không quá nổi tiếng như Phú Quốc nhưng lại sở hữu cho riêng mình biển xanh, cát vàng, không khí trong lành mát mẻ, nguồn hải sản tươi ngon. Cùng SaiGon Star cùng khám phá hòn đảo đẹp nhất của Nam Du- Hòn Mấu, bạn sẽ hiểu tại

Phú Quốc- tổng hợp chi phí du lịch Phú Quốc

Chi phí du lịch Phú Quốc tầm khoảng bao nhiêu ?

Bạn có dự định đi du lịch Phú Quốc hoặc bạn đang có lịch trình đến Phú Quốc sắp tới, nhưng đang băn khoăn không biết chi phí du lịch Phú Quốc có tốn quá nhiều tiền không. Đừng lo, bài viết này là dành cho bạn, Saigon Star sẽ chia sẻ các chi phí

Cẩm nang du lịch Phú Quốc

Cẩm nang du lịch Phú Quốc trọn bộ chi tiết nhất 2022

,Phú Quốc được du khách xa gần biết đến như viên ngọc quý của Việt Nam với tài nguyên biển, đảo phong phú. Du lịch ở Phú Quốc cũng là nơi thu hút du khách đến mỗi năm. Hành trình đến với Phú Quốc sắp tới bạn đã nắm được các thông tin cần thiết

Bản đồ khu vực trung tâm Thị trấn Dương Đông

Cách xem bản đồ du lịch Phú Quốc dễ dàng nhất

Phú Quốc sở hữu nhiều bãi biển đẹp và du lịch được khai thác mạnh mẽ. Tuy nhiên khi bắt đầu chuyến du lịch Phú Quốc thì nhiều du khách không biết phải đi bắt đầu từ đâu và di chuyển bằng cách nào một cách thuận tiện nhất giữa các điểm du lịch gần

Vẻ đẹp yên bình của bãi Thơm Phú Quốc

Bãi Thơm Phú Quốc- nơi trải nghiệm 1 ngày làm ngư dân

Ở Phú Quốc vốn nổi tiếng với nhiều bãi biển, hòn đảo xinh đẹp và có nhiều trải nghiệm thú vị. Song Bãi Thơm vẫn luôn nằm trong danh sách những điểm đến lý tưởng dành cho những ai yêu thích sự bình yên, hoang sơ. Mặc dù nước biển ở đây không tắm được

lăn ngắm san hô tại bãi sao

Bãi Sao Phú Quốc và 3 điều hấp dẫn có thể bạn chưa biết

Bãi Sao Phú Quốc nổi tiếng với nước biển xanh trong nhìn thấy đáy cùng núi non thiên nhiên hùng vĩ bao bọc xung quanh. Sóng biển lăn tăn, lấp lánh dưới ánh nắng dịu nhẹ, rặng dừa già đu đưa trong gió tạo nên không gian yên bình, an yên. Bãi biển Phú Quốc

SAIGON STAR

SAIGON STAR TRAVEL

Hotline 24/7: 0907 422 717