Ăn gì ở LangBiang?

Nếu các bạn có cơ hội đến Đà Lạt và đến khám phá đỉnh núi LangBiang thì không nên bỏ lỡ những đặc sản nơi đây. Phải nói rằng nơi đây có rất nhiều những đồ ăn độc đáo mà không phải ai cũng biết. Vậy Ăn gì ở langbiang? Hãy tham khảo bài viết dưới đây để biết thêm những thông tin hữu ích nhé!

Cơm lam- món ăn trưa ở lang biang

Ăn gì ở lạc dương? Một trong những món ăn bạn không thể bỏ qua khi đến Langbiang đó chính là cơm lam. Nghe thì không có gì mới mẻ nhưng cơm lam ở đây được chế biến theo cách vô cùng riêng biệt. Bởi vậy, du khách vẫn thường truyền tai nhau khi đến Langbiang nhất định không thể bỏ qua món ăn ngon như cơm lam.

Cách nấu cơm lam cũng khá đơn giản. Bạn chỉ cần dùng ống tre, ống nứa để nấu cơm, khi cơm chín sẽ mang lại một mùi thơm rất đặc trưng, hơn nữa vị cơm dẻo và ngọt hơn hẳn so với các loại cơm thông thường. Chính từ những đôi bàn tay khéo léo của người nghệ nhân đến mang đến phần cơm lam vô cùng thơm ngon, hấp dẫn khiến các bạn nhớ mãi không quên.

Sau khi đã nước cơm xong xuôi, người dân sẽ mang cơm vẫn còn trong ống tre lên cho khách hàng. Du khách sẽ tự tách thanh tre ra để ăn. Cơm lam ngon nhất khi ăn kèm những đồ ăn mặn.

an-gi-o-langbiang

Thịt heo rừng

Đây là một trong những vùng núi đẹp nhất tại Đà Lạt nên sẽ không thể thiếu được các món thịt rừng vô cùng thơm ngon và thu hút du khách mỗi khi đến với Langbiang. Thịt heo ở đây sẽ được người dân nướng bằng ngói, khi ướp thịt với đầy đủ gia vị, các bạn chỉ cần bỏ lên và nướng.

Sở dĩ ở đây người ta nướng thịt heo bằng tấm ngói vì muốn cho thịt dai và ngon hơn, hương vị cũng đậm đà, lôi cuốn người ăn. Đây còn là món ăn trưa ở lang biang vô cùng quen thuộc. Hơn nữa, các bạn có thể kết hợp thịt heo cùng với cơm lam mang đến sự hòa trộn hương vị vô cùng ấn tượng.

an-gi-o-langbiang-3

*** Tour Du Lịch Đà Lạt 3 Ngày 3 Đêm – KDL LangBiang

Gà đồi nướng

Gà đồi nướng là món ăn quen thuộc tại các nhà hàng dưới chân núi langbiang. Món đặc sản này được rất nhiều du khách yêu thích. Toàn bộ gà được dùng để chế biến sẽ nuôi trực tiếp tại làng và được nuôi với thóc, gạo, ngoài ra không có bất cứ hóa chất nào khác. 

Gà sẽ được nướng bằng than hồng đến khi chín vàng, tỏa ra mùi thơm lừng. Ở đây người ta ướp gà cũng khá độc đáo, chủ yếu sử dụng các loại lá trong rừng như móc mật, mắc khén,… mùi vị khá lạ và rất ngon.

an-gi-o-langbiang-2

Hạt dẻ rừng

Một trong những món ăn mà các bạn không thể bỏ qua khi đến Langbiang chính là hạt dẻ rừng. Không to như hạt dẻ Thái Lan, hạt dẻ ở Lang Biang chỉ bằng đầu ngón tay cái nhưng đây là hạt dẻ rừng do chính người dân tộc sinh sống trong vùng lượm về bán. Đối với thế hệ 7x, 8x ở Đà Lạt – Lâm Đồng, loại hạt dẻ này như một phần ký ức tuổi thơ của họ bởi lẽ ngày nay, rất khó tìm thấy hạt dẻ này

an-gi-o-langbiang-5

Cá lóc nướng cuốn bánh tráng

Đây là một món ăn vô cùng dân dã và khiến du khách khó có thể nào quên được. Để chế biến món ăn này, những người đầu bếp luôn phải lựa chọn loại các lóc còn tươi, nặng ít nhất 1 kg, ăn mới ngon và no. 

Cá được nướng nguyên con, không làm lòng hay cạo vảy để giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên vốn có của cá. Một suất ăn như vậy sẽ có các loại rau thơm, bánh tráng, bún và cá lóc. Với thời tiết mát mẻ quanh năm như đỉnh núi Langbiang thì món ăn này lại cực kỳ “đưa mồm” đến lạ kì

an-gi-o-langbiang-4.

Qua đây, các bạn đã biết những món ăn đặc sản tại Langbiang, nếu có cơ hội đến với khu vực này, các bạn nhất định không được bỏ qua các món ăn đặc sản này nhé.

Saigon Star Travel - Công ty Lữ Hành chuyên nghiệp, Chuyên tổ chức các chương trình Tour Du lịch Trong Nước và Quốc Tế uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Quý khách vui lòng gọi điện đến Tổng đài hoặc Click vào nút Đăng ký và điền thông tin đầy đủ để được tư vấn miễn phí

TƯ VẤN 24/7: 0907 422 717


Các tin liên quan

Săn mây tại Coffee Trên Đồi Có Mây

Top 10+ Địa Điểm Săn Mây Đà Lạt View Cực Đẹp

Săn mây Đà Lạt là một trong những khoảng khắc đẹp nhất của vùng đất Sương Mù. Với quan cảnh thiên đường mây tuyệt đẹp trôi lững lờ tạo nên không gian huyền ảo trên đỉnh núi khiến bạn “mắt tròn mắt dẹt” không khỏi thốt lên trầm trồ. Bức tranh thiên nhiên độc đáo

Đến Đà Lạt dịp Tết check-in hoa anh đào

Những Gợi Ý Cho Chuyến Du lịch Đà Lạt Tết 2024

Đà Lạt được mệnh danh là thành phố du lịch đi mãi không chán, vậy nên việc liên tục có những đổi mới là rất bình thường. Thế nhưng ngoài những đổi mới về quan cảnh, điểm check in, du lịch Đà Lạt tết 2022 bạn sẽ có những trải nghiệm mới hoàn toàn khác biệt. Vậy những đổi mới mà SaiGon Star Travel nhắc đến là gì? Chúng có những ảnh hưởng nào cho chuyến đi của bạn không? Cùng tìm hiểu ngay trong bài viết bên dưới

Vườn hồng Nhà Tom Đà Lạt

Mê Mẩn Vườn Hồng Đà Lạt – Địa điểm checkin mới lạ

Nếu bạn là một fan cứng của Đà Lạt, đang tìm kiếm những địa điểm check-in vừa độc đáo, mới lạ, lại vừa giúp bạn có được những bức ảnh “triệu like” thì vườn hồng Đà Lạt vào mùa thu chính là một sự lựa chọn vô cùng tuyệt vời dành cho bạn đấy. Hãy

SAIGON STAR

SAIGON STAR TRAVEL

Hotline 24/7: 0907 422 717