Bạn đã từng thử qua các loại bánh tráng Phan Thiết ngon trứ danh?

Vùng đất Phan Thiết không chỉ sở hữu khung cảnh thiên nhiên xinh đẹp, du lịch văn hóa hấp dẫn với những cộng đồng dân cư đa dạng người Hoa, người Chăm… Từ lâu nơi đây đã trở thành một địa điểm du lịch biển nổi tiếng ở Việt Nam với những bờ cát trắng trải dài, biển xanh và những hàng dừa cong vút. Không những thế, khi ghé thăm Phan Thiết, bạn sẽ còn được giới thiệu những món ăn đặc trưng đậm vị, mà bất cứ người bản địa nào cũng đều có thể gọi tên vanh vách. Đó có thể là món bánh xèo dân dã, món bánh căn độc đáo hay món bánh tráng mắm ruốc trứ danh tuy quen mà lạ. Trong bài viết này Saigon Star Travel sẽ cùng bạn khám phá các loại bánh tráng Phan Thiết– món ăn vặt trứ danh mà những ai sinh ra và lớn lên ở Phan Thiết đều đem lòng thương nhớ.

Bánh tráng Phan Thiết- món ăn vặt trứ danh trên xứ nắng gió bạn đã thử?

Bánh tráng Phan Thiết- món ăn vặt trứ danh trên xứ nắng gió bạn đã thử?

Bánh tráng Phan Thiết có những loại nào?

Cùng xuất thân từ những nguyên liệu chính là: bánh tráng- mắm ruốc. Thế nhưng ở Phan Thiết, bánh tráng mắm ruốc lại có sự đa dạng trong cách chế biến và thưởng thức. Là một tín đồ ẩm thực, liệu bạn đã biết đến bao nhiêu loại bánh tráng Phan Thiết?

  • Bánh tráng cuốn mắm ruốc: Chiếc bánh tráng dày nhúng qua tý nước cho mềm, sau đó quết lên trên mắm ruốc, có thể cho thêm vài loại nhân như: trứng cút luộc, nem chua, chả lụa, đậu phộng, mỡ hành,…và cuộn lại rồi thưởng thức. Món ăn đơn giản, với vị mặn ngọt dai dai gần như đã chiếm trọn trái tim của tuổi thơ bao người.
  • Bánh tráng cuốn nướng: Cũng từ cách làm này, nhưng thay vì cuốn lại và ăn liền, bánh sẽ được cuốn lại và đem đi nướng. Nhờ lớp bánh khá dày mà khi ăn bạn sẽ cảm nhận rõ độ giòn của bánh. Bánh ăn vừa miệng, rất ngon và có giá cực kỳ “tiểu học”.
  • Bánh tráng chấm mắm ruốc: Có thể nói, bánh tráng chấm mắm ruốc là món ăn đặc sản và truyền thống của Phan Thiết. Bánh kết thân với người dân từ bữa điểm tâm sáng đến những chiều ăn vặt. Món ăn này có cách chế biến công phu hơn, nguyên liệu cũng đa dạng hơn. Bao gồm: bánh tráng nướng, rau răm, dưa leo, xoài chua, trứng cút dầm nát. Khi ăn bạn sẽ cho tất cả các nguyên liệu trên vào bánh tráng cuốn và cuốn tròn lại, chấm cùng mắm ruốc.

Đến Phan Thiết, bạn sẽ được thưởng thức nhiều loại bánh tráng được biến tấu khác nhau

Đến Phan Thiết, bạn sẽ được thưởng thức nhiều loại bánh tráng được biến tấu khác nhau

Bánh tráng Phan Thiết có gì hấp dẫn

Nằm trong số những món ăn không thể bỏ qua khi du lịch Bình Thuận, bánh tráng Phan Thiết luôn được điểm mặt đầu tiên để giới thiệu đến thực khách khám phá ẩm thực đặc trưng của xứ nắng gió. Vậy bạn có biết món ăn này có gì hấp dẫn đến vậy?

Nếu từng một lần ăn thử món này, có thể bạn sẽ bị phải lòng bởi vị thơm lừng đặc trưng của mắm ruốc, giòn giòn, bùi bùi của bánh tráng nướng hay cái dai của bánh tráng cuốn. Hòa chung vị mát lành của rau và chua nhẹ của xoài. Với những chiếc bánh có thêm nem chua, chả lụa, bạn sẽ cảm nhận rõ hơn về vị mặn mà, nhưng hết sức vừa miệng.

Bí quyết để làm nên sức hấp dẫn cho món ăn không chỉ ở việc pha mắm ruốc với độ mặn. Mắm múc ra, vắt thêm chanh, ớt xay rồi đánh đều. Mà còn ở khâu nướng bánh tráng. Bánh nướng phải là loại không quá dày cũng không quá mỏng, phải được nướng trên than hồng, trở đều tay, chín vàng, giòn rụm, thơm mùi bột gạo, mùi mè và các gia vị khác.

 Bánh tráng Phan Thiết hấp dẫn khách bởi chén mắm ruốc đặc trưng và cách nướng bánh giòn

 Bánh tráng hấp dẫn khách bởi chén mắm ruốc đặc trưng và cách nướng giòn

Top những quán bánh tráng Phan Thiết ngon đúng điệu bạn nên thử

Bánh tráng Phan Thiết vốn là món ăn rất quen thuộc ở các cổng trường học hay dọc đường quanh thành phố, dọc bờ biển Đồi Dương, đường Võ Hữu, đường Thủ Khoa Huân. Nhiều khách du lịch lưu luyến món ăn này thường ra chợ Phan Thiết tìm mua mắm ruốc để mang chút vị Phan Thiết về nhà.

Chiều về, dạo xe quanh các con đường ở Phan Thiết sẽ là thời điểm thật lý tưởng để thưởng thức món ăn như một món “lót dạ” chờ bữa tối. Bạn có thể thưởng thức món ăn vặt này tại những hàng quán vỉa hè, góc phố trên đường Thủ Khoa Huân, ngã tư Trần Hưng Đại – Thủ Khoa Huân, ngã 3 Tam Biên, Chu Văn An,… Hoặc ghé vào các hàng quán như:

  • Bánh tráng nướng Tuyên Quang: 43 Tuyên Quang, Bình Hưng, Phan Thiết
  • Quán Má Giàu: Kim Đồng, Đức Nghĩa, Phan Thiết
  • Quán Cô Bảy: A2 17 Hiền Vương, Thanh Hải, Phan Thiết
  • Quán Trâm: 17 Phan Trung, Phú Thủy, Phan Thiết
  • Quán Cẩm Xìn: 30 Ngô Quyền, Đức Thắng, Phan Thiết
  • Quán Cô Mười: 55 Tôn Đức Thắng, Hưng Long, Phan Thiết
  • Bánh tráng Cô Lâu: 157 Lê Lợi, Phan Thiết
  • Bánh tráng Tám Hà: Trương Hán Siêu (gần Lotte)
  • Bánh tráng Phụng: 267 Ngư Ông, Phan Thiết
  • Bánh tráng Cô Liên: 07 Nguyễn Sắt Kim (Đối diện mẫu giáo Phú Thuỷ)

Thực khách có thể dễ dàng tìm và thưởng thức món bánh tráng Phan Thiết từ các hàng quán vỉa hè, góc phố đến những quán nổi tiếng

Thực khách có thể dễ dàng tìm và thưởng thức món bánh tráng từ các hàng quán vỉa hè, góc phố đến những quán nổi tiếng

Saigon Star Travel - Công ty Lữ Hành chuyên nghiệp, Chuyên tổ chức các chương trình Tour Du lịch Trong Nước và Quốc Tế uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Quý khách vui lòng gọi điện đến Tổng đài hoặc Click vào nút Đăng ký và điền thông tin đầy đủ để được tư vấn miễn phí

TƯ VẤN 24/7: 0907 422 717


Các tin liên quan

Hanna Beach Mũi Né

Hanna Beach Mũi Né – Tổ hợp check-in thú vị không thể bỏ lỡ

Hanna Beach – một Beach bar tuyệt đẹp khai trương vào năm 2023 – với thiết kế theo phong cách nhiệt đới cùng không gian mở ra biển, đây là nơi cực kỳ phù hợp cho những tín đồ “sống ảo” ưa thích chụp ảnh với nhiều góc chụp đẹp cho ra thành quả những

Khuôn viên tại Mango Beach Mũi Né

Mango Beach Mũi Né | Điểm đến cực chill không thể bỏ qua

Mango Beach Mũi Né – Tổ hợp check-in cực chill nằm ngay bên cạnh bãi biển tại Thiên đường Resort Mũi Né đang là một điểm đến cực hot. Với khuôn viên xanh mát cùng vườn thú, khu giải trí, camping hấp dẫn cùng vẻ đẹp trong xanh của biển Mũi Né, đây hứa hẹn

Cảnh quan Suối Tiên Mũi Né nhìn từ trên cao

Suối Tiên Mũi Né – Chốn Bồng Lai Tiên Cảnh

Suối Tiên Mũi Né được biết đến với vẻ đẹp hoang sơ, thơ mộng, được ví như “Thiên đường hạ giới”, hay còn được đặt với tên “Bồng Lai Tiên Cảnh“. Với vị trí cách trung tâm thành phố Phan Thiết khoảng 20,5 km về phía Đông, gần với “Thiên đường Resort Mũi Né” nên

Phan Thiết - Địa điểm du lịch lý tưởng trong dịp Tết Nguyên Đán 2024

Du lịch Phan Thiết Tết Nguyên Đán – Tận hưởng kỳ nghỉ Tết tuyệt vời

Một tour nghỉ dưỡng đẳng cấp tại Phan Thiết vào dịp Tết Nguyên Đán này, tại sao không? Sẽ là một chuyến đi đầy thú vị với những trải nghiệm đáng nhớ cùng người thân và bạn bè. Vậy Phan Thiết tour Tết 2022 có điều gì hấp dẫn? Mời bạn đọc cùng Saigon Star Travel tìm hiểu ngay bài viết sau đây.

Mùa hè tại Mũi Né | Du lịch Mũi Né mùa nào đẹp

Du lịch Mũi Né mùa nào đẹp nhất?

Mũi Né được mệnh danh là “vùng đất của hòn và đồi “, nổi tiếng với hình ảnh biển xanh cát vàng với những resort cao cấp, nơi đây là một nơi lý tưởng để nghỉ dưỡng. Đặc biệt thời tiết chính là một trong những yếu tố khiến cho chuyến nghỉ dưỡng, vui chơi

SAIGON STAR

SAIGON STAR TRAVEL

Hotline 24/7: 0907 422 717