Trung tâm nhà Yến Nha Trang – Khám phá đặc sản Yến Sào

Nhu cầu Yến Sào trên thị trường nhiều năm gần đây tăng mạnh, người tiêu dùng ngày càng hiểu hơn về giá trị dinh dưỡng và tác dụng đối với sức khỏe của Yến Sào. Chính vì vậy, việc đến tìm hiểu và được tận mắt nhìn thấy những quy trình sản xuất của Nhà Yến Nha Trang và mua những sản phẩm từ yến chính hãng thì sẽ là những trải nghiệm tuyệt vời nhất khi đến du lịch Nha Trang. Để tìm hiểu thêm địa điểm này, cùng Saigon Star Travel xem ngay bài viết chi tiết dưới đây nhé

Giới thiệu về trung tâm nhà Yến Nha Trang 

• Địa chỉ: Thôn Vĩnh Châu, Xã Vĩnh Hiệp, Thành phố Nha Trang, Tỉnh Khánh Hòa

Yến Sào được coi là một sản vật quý của tỉnh Khánh Hòa. Nơi đây không chỉ cung cấp yến tự nhiên tại các đảo, ở đây còn đi đầu cả nước trong việc phát triển về việc nghiên cứu, xây dựng mô hình nuôi chim yến trong nhà. 

Nhà Yến Nha Trang hay Làng Yến Mai Sinh – địa điểm tham quan Hot ở Nha Trang được nhiều du khách ghé đến. Địa điểm này do công ty TNHH Nhà Yến Nha Trang – một trong những đơn vị nghiên cứu và dẫn dụ thành công chim yến vào nhà từ năm 2005 tại thành phố Nha Trang thành lập. Công ty hiện có 4 chi nhánh ở Tp HCM , Hà Nội, Đà Nẵng và Nha Trang. 

Đến đây, du khách sẽ được khám phá không gian mở, nơi trú ngụ của những con chim yến và tận mắt nhìn thấy việc khai thác cũng như cách dẫn dụ và cách chế biến của nghề nuôi chim yến trong nhà. Ngoài ra, bạn cũng có thể mua những đặc sản giá trị này về làm quà cho bạn bè và gia đình của mình

Trung tâm nhà Yến Nha Trang

Lịch sử Nhà Yến Nha Trang

Bà Mai – Tổng Giám đốc Công ty TNHH Nhà Yến Nha Trang, với ký ức tuổi thơ gắn liền niềm đam mê về những tổ yến ngoài đảo do người thân đi biển mang về, khi phải vượt qua bao nhiêu sóng gió, cheo leo nơi vùng biển vắng để có được một tổ yến quý giá. Bà Mai đã quyết định tìm hiểu để sản xuất ra những tổ yến có giá trị để mọi người cùng thưởng thức.

Vô tình đọc được thông tin về một ngôi nhà ở Phan Rang có chim yến đến làm tổ, bằng lòng đam mê và sự nhạy bén của người làm kinh doanh bà Mai đã quyết định học hỏi các chuyên gia của Việt Nam về “ Nghề nuôi chim Yến trong nhà”. Cùng với sự ủng hộ của người chồng, bà Mai đã biến căn nhà của mình thành nơi cư ngụ cho chim Yến.

Với niềm đam mê, mong muốn giữ gìn vẻ đẹp của loài chim này bà đã bỏ ra rất nhiều thời gian để tìm hiểu về tập tính thói quen sinh hoạt, để từ đó có thể dụ Yến vào làm tổ trong nhà. Khi được cầm trên tay những tổ yến đầu tiên với chất lượng không khác gì Yến ngoài đảo, màu sắc, mùi vị mọi thứ đều rất tuyệt vời! Bà đã xây dựng thương hiệu Nhà Yến Nha Trang với tôn chỉ xây dựng thương hiệu yến nhà một cách trung thực, rõ ràng, từ sản phẩm bên trong cho đến bao bì, nhãn mác

Tính đến thời điểm hiện tại bà đã xây dựng được 8 căn nhà Yến tại Nha Trang với quy mô ngày càng lớn cung cấp cho Hà Nội, TPHCM, Đà Nẵng.

Các sản phẩm của Nhà Yến Nha Trang

Các sản phẩm của Nhà Yến đều được chế biến với nguồn yến lấy từ các ngôi nhà nuôi chim yến và chất lượng của nó đều đã được kiểm định khá nghiêm ngặt bởi những chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực này, với chất lượng yến sào nguyên chất 100% và không dùng bất cứ hóa chất nào trong quá trình làm sạch tổ. Các loại sản phẩm chính tại Nhà Yến Nha Trang được thể hiện theo 3 dạng: Yến thô; Yến thô sạch (sạch 95% lông và tạp chất); Yến tinh chế (sạch 100% lông và tạp chất). Bao gồm:

Yến Huyết 

Yến Huyết là loại tổ yến có màu đỏ tươi hoặc đỏ thẫm do sự tương tác nước bọt của chim yến với các khoáng chất tự nhiên như sắt, canxi, magie,..trên vách đá hang động. Đây cũng là sản phẩm độc quyền của công ty yến sào Nha Trang. Người cao tuổi, người bệnh nặng, hậu phẫu, sau khi sinh… hợp với việc dùng yến huyết.

Yến huyết thường có giá thành cao hơn các loại tổ yến khác do sự khan hiếm và giá trị dinh dưỡng mang lại, bởi thế nên rất dễ bị làm hàng giả, hàng kém chất lượng do những nơi không có nguồn gốc rõ ràng mang ra thị trường bán lại. 

• Tổ Yến Huyết Thô : 7.500.000 Đ/ hộp 50 gram và 15.000.000/ hộp 100 gram
• Tổ Yến Huyết Sơ Chế : 7.500.000 Đ/ hộp 50 gram và 15.000.000/ hộp 100 gram
• Tổ Yến Huyết Tinh Chế : 7.500.000 Đ/ hộp 50 gram và 15.000.000/ hộp 100 gram

Tổ Yến Huyết – Nhà Yến Nha Trang

Yến Hồng 

Tổ Yến Hồng (hay còn gọi là hồng yến) do vị trí chim yến làm tổ trên vách đá nhân tạo giàu sắt, giàu khoáng vi lượng nên tổ yến dần chuyển sang hồng nhạt, có khi hơi cam nhưng màu sắc có thể thay đổi từ màu vỏ quýt đến màu vàng lòng trứng. Loại tổ này ngoài tính bổ dưỡng thì hương vị thơm, dai, ngon nhất trong các loại tổ yến.

• Tổ Yến Hồng Thô: 3.500.000 Đ/ hộp 50 gram và 7.000.000/ hộp 100 gram
• Tổ Yến Hồng Sơ Chế: 3.500.000 Đ/ hộp 50 gram và 7.000.000/ hộp 100 gram
• Tổ Yến Hồng Tinh Chế: 3.250.000 Đ/ hộp 50 gram và 6.500.000/ hộp 100 gram.

Tổ Yến Hồng màu sắc ngả cam, có vị thơm và dai

Yến Trắng 

Tổ Yến Trắng (hay còn gọi là bạch yến) là tổ yến có màu ngà, có khi hơi vàng hoặc xám. Là loại tổ yến thông dụng nhất trên thị trường vì sản lượng nhiều hơn và giá thành cũng thấp hơn so với Yến hồng, Yến huyết.

• Tổ Yến Trắng Thô: 1.950.000 Đ/ hộp 50 gram tổ nhỏ, 2.450.000 Đ/ hộp 50 gram tổ lớn và 2.950.000/ hộp 50 gram tổ đặc biệt
• Tổ Yến Trắng Sơ Chế: 2.250.000 Đ/ hộp 50 gram loại 1 và 2.500.000/ hộp 50 gram loại đặc biệt
• Tổ Yến Trắng Tinh Chế: 2.200.000 Đ/ hộp 50 gram loại 1 và 2.500.000/ hộp 50 gram loại đặc biệt

Sản phẩm tổ Yến Trắng thô của Nhà Yến Nha Trang

Tham quan Trung tâm nhà yến Nha Trang

Nhận thấy tiềm năng du lịch với đặc tính riêng của loài chim Yến này bà Mai đã quyết định để du khách vào thăm quan và tìm hiểu về loài chim này. Điều này giúp cho thương hiệu nhà yến Nha Trang được nhiều du khách và bạn bè quốc tế biết đến.  Với chương trình tour mang tên: “ Tìm hiểu nét văn hóa tâm linh và sản vật của xứ rưng trầm- vùng biển Yến” đi vào hoạt động! Đây được xem như dòng sản phẩm du lịch đặc biệt của công ty này!

Khi đến tham quan, bạn sẽ được tận mắt tìm hiểu về phương pháp cũng như các cách khai thác yến sào trong nhà và bạn cũng có thể mua các đặc sản có giá trị này về làm quà cho cho gia đình và bạn bè. Các sản phẩm của Nhà Yến Nha Trang đều được chế biến với nguồn yến lấy từ các ngôi nhà nuôi yến và chất lượng của nó được kiểm tra nghiêm ngặc nên bạn có thể an tâm về chất lượng và quy trình sản xuất sản phẩm ở đây.

Không chỉ vậy Bà còn cho xây dựng một nhà Yến bên sống Quán Trường được gọi là Làng Yến Mai Sinh. Với hình ảnh thơ mộng, tạo sự gần gũi với thiên nhiên cho du khách khi đặt chân tới đây 

Tham quan khu vực sơ chế tổ Yến ở Nhà Yến Nha Trang

Giá vé tham quan Nhà Yến Nha Trang

Giá vé: 150.000 VND/ người; 50.000 VND/ trẻ em.

Giá vé vào trung tâm nhà Yến Nha Trang cũng không phải quá đắt đỏ nên các du khách có thể trải nghiệm và khám phá văn hóa  về loài chim thú vị này

Làng Yến Mai Sinh Nha Trang và những hoạt động thú vị

Làng Yến Mai Sinh toạ lạc tại Cầu Dứa, 01 Vĩnh Châu – Vĩnh Hiệp – Nha Trang, có diện tích 1000m2 để tiếp đón du khách đến vui chơi và thăm quan. Nơi đây là sự tích hợp giữa những ngôi nhà chim và trung tâm mua sắm hiện đại, giúp du khách bốn phương đến đây khám phá và mua sắm yến sào, cùng những sản vật biển và ẩm thực đặc trưng, giúp giữ khách ghi nhớ mùi vị và ký ức đẹp về nơi đây! 

Làng Yến Mai Sinh Nha Trang

Những hoạt động tham quan thú vị tại Làng Yến Mai Sinh như:

• Khám phá mô hình hang động Chim Yến: chiêm ngưỡng những tái hiện chân thật nhất về thế giới diệu kỳ của loài chim Yến và được tìm hiểu cách thức thu hoạch tổ Yến của người cổ xưa. 
• Tham quan khu vực thờ tổ ngành Yến Sào
• Tham quan khu vực sơ chế tổ Yến
• Mua sắm tại khu tích hợp thương mại Yến sào
• Sống ảo với góc phố ô dù “Agueda” cùng những bức tường màu huyền thoại
• Thưởng thức coffee – điểm tâm theo phong cách “Riverside”
• Ẩm thực phù hợp với khẩu vị từng vùng miền ở Nhà Hàng Làng Yến Mai Sinh

Tham quan và mua sắm Yến Sào Nha Trang tại khu trung tâm mua sắm hiện đại.

Check-in “sống ảo” ở góc phố ô dù Agueda ở Làng Yến Mai Sinh Nha Trang

Tham quan và khám phá Động Yến đầy thú vị

Du lịch Nha Trang không chỉ có biển, các điểm du lịch hấp dẫn, các khu vui chơi giải trí đẳng cấp mà còn có trung tâm nhà Yến Nha Trang – địa điểm đầy hấp dẫn và thú vị được các nhóm bạn trẻ và đoàn Tour du lịch ưu tiên lựa chọn. Hãy note ngay vào sổ tay du lịch và cùng đến đây để có được những trải nghiệm thú vị, về một loài chim đặc biệt có giá trị kinh tế cao!