Top 7 loại bánh đặc sản ngon không thể bỏ qua ở Đà Nẵng

Sau khi thỏa thích khám phá những địa điểm du lịch đẹp mê hồn, du khách cũng đừng quên trải nghiệm ẩm thực đa dạng của miền đất này và mua về làm quà cho người thân nữa đấy. Hãy cùng Saigon Star Travel “điểm danh” qua một số món bánh đặc sản Đà Nẵng nổi tiếng nhất nhé!

Bánh khô mè- loại bánh đặc sản Đà Nẵng lâu đời

Bánh khô mè là một trong các loại bánh đặc sản Đà Nẵng được nhiều khách du lịch mua về làm quà cho người thân. Bánh được chế biến từ nguyên liệu của bột gạo – nếp, mè, đường kính và gừng. Bánh có dạng hình vuông hoặc chữ nhật, bên ngoài là một lớp mè được kết dính đường non tinh chất dẻo như mạch nha.

Bánh khô mè được hoàn thành sau nhiều khâu chế biến cầu kỳ gia truyền. Món bánh đặc sản Đà Nẵng này với vị giòn xốp, cay nồng của gừng, thơm mùi mè, giòn thơm của lạc, ngọt ngào của mía non. Chắc chắn ăn một lần sẽ nhớ cả đời. Nếu có dịp đến với Đà Nẵng và muốn tìm kiếm một món bánh dân gian, có từ lâu đời thì đây sẽ là món quà gợi ý thú vị dành cho bạn!

Địa chỉ bán bánh khô mè Đà Nẵng: 

• Bánh khô mè Bà Liễu: 192 Hồ Nghinh, Đà Nẵng và 05 Võ Văn Kiệt, Đà Nẵng – Giá bán: 55.000đ/hộp 300gr
• Cơ sở sản xuất bánh khô mè Bà Liễu Mẹ: 200/1 Ông Ích Đ., Hòa Thọ Đông, Cẩm Lệ, Đà Nẵng – Giá bán: 35.000 – 60.000/ hộp (250 – 300gr)
• Chợ Cồn: 318 Ông Ích Khiêm, Nam Dương, Hải Châu, Đà Nẵng – Giá bán: 30.000đ – 50.000đ

Bánh khô mè- bánh đặc sản Đà Nẵng

Bánh tổ Đà Nẵng

Khi nhắc đến các loại bánh đặc sản Đà Nẵng thì không thể bỏ qua món bánh tổ- đây là món ăn mà trước kia không thể thiếu vào mỗi dịp tết cổ truyền hay các dịp lễ lớn. Món bánh đã xuất hiện từ thời xa xưa và tương truyền lại nhiều đời của người xứ Quảng.

Bánh tổ được làm bằng bột gạo trộn với nước của cục đường tán. Sau đó, bỏ vào khau lá chuối được bèo sẵn rồi hấp lên cho đến khi chín đều. Trong qua trình hấp, để kiểm tra độ chín đều của bánh, người ta dùng đũa đâm vào bánh để xem bên trong. Ngày Tết, những miếng bánh tổ thơm ngon được bày ra đĩa để ăn tráng miệng, nhâm nhi với chén trà nóng trên tay thì thật tuyệt vời

Địa chỉ bán bánh tổ Đà Nẵng: 

• Siêu thị đặc sản miền Trung Đại Lộc Phát: 12 Hoàng Hoa Thám, TP. Đà Nẵng.
• Đặc sản 103- quà miền Trung: 103 Hồ Xuân Hương, Đà Nẵng

Bánh tổ- bánh kẹo đặc sản Đà Nẵng

Bánh ít lá gai Đà Nẵng

Bánh ít lá gai được sử dụng phổ biến để đồ cúng trong những ngày Tết hay làm quà quê . Ngày nay do nhu cầu thực tế, bánh ít đã trở thành loại bánh đặc sản Đà Nẵng ngon. Món quà hấp dẫn cho du khách khi đến miền Trung.

Bánh có nhiều loại : bánh ít ngọt ( bánh ít lá gai), bánh ít mặn . Nguyên liệu chính của bánh là bột nếp và nhân bánh. Bánh ít ngọt có nhân đậu xanh hoặc nhân dừa,… Bánh ít mặn có nhân tôm thịt hoặc nhân thịt , nhân được làm chín trước khi gói cẩn thận bằng lá gai hoặc lá chuối non. Khi nếm thử, bánh có vị ngọt thanh, dẻo dai từ chiếc vỏ bánh. Đi sâu vào bên trong là phần nhân bùi bùi. Tất cả hòa quyện vào nhau, ăn một cái chỉ muốn ăn thêm nhiều cái nữa. Nếu đi tour Đà Nẵng hoặc tự túc thì bạn có thể ghé những địa điểm này để mua về làm quà nhé

Địa chỉ bán bánh ít lá gai Đà Nẵng: 

• Bánh ít lá gai cô Lan Huế: 46 Nhơn Hòa 17, Hòa An, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
• Cố Đô Bánh – bánh ít lá gai truyền thống: K 41 Tôn Đản, Hoà An, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
• Bánh Ít Lá Gai: 83 Hùng Vương, Nguyễn Ngiêm, Quảng Ngãi

Bánh ít lá gai – món bánh đặc sản Đà Nẵng thơm ngon và trứ danh

Bánh đậu xanh tươi- bánh đặc sản Đà Nẵng mua về làm quà

Một món bánh đặc sản Đà Nẵng nổi tiếng được ưa chuộng khác là Bánh đậu xanh tươi. Loại bánh đặc sản đà nẵng làm quà này được nhiều người ưa thích nhờ các nguyên liệu chọn lọc từ thiên nhiên. Bánh được làm từ bột đậu xanh thơm ngon kết hợp cùng với dầu thực vật,  đường theo một tỉ lệ nhất định. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt, bùi, ăn mãi không ngán cùng với mùi thơm dễ chịu phảng phất của bột đậu xanh. Món bánh đậu xanh phù hợp để ăn nhâm nhi từng chút một. Đặc biệt, món bánh này sẽ ăn ngon hơn khi thưởng thức cùng với một tách trà nóng đấy nhé!

Bánh Đậu Xanh Tươi Đà Nẵng

Bạn có thể tìm mua 2 thương hiệu bánh đậu xanh tươi nổi tiếng là bánh đậu xanh Bà Bông và bánh đậu xanh Thanh Trúc

Địa chỉ điểm bán bánh đậu xanh ngon

• Địa chỉ: Số 103 Hồ Xuân Hương, hoặc Số 2A Hà Đặc, Tp. Đà Nẵng.

• Đặc sản Hồ Ngọc Hà: Lô 100, Chợ Hàn, Đà Nẵng

Bánh Dừa Nướng Đặc Sản Đà Nẵng 

Sẽ thật là đáng tiếc nếu đến với Đà Nẵng mà bạn không trải nghiệm món bánh dừa nướng đặc sản.  Đây là một trong những loại bánh kẹo đặc sản Đà Nẵng được yêu thích có mức giá rất rẻ chỉ từ 25.000đ/ gói. Bánh dừa nướng được làm từ các nguyên liệu: dừa tươi, bột nếp hảo hạng. Bánh đậu xanh được nhiều bạn trẻ đặc biệt yêu thích nhờ sự khác lạ so với rất nhiều loại bánh kẹo sặc mùi hóa chất trên thị trường.

Bánh Dừa nướng đặc sản Đà Nẵng 

Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị giòn, bùi bùi, béo ngậy và ngọt thanh hòa quyện ngon miệng và hấp dẫn. Món bánh này có thể làm hài lòng bất cứ một thực khách nào chính vì thế bạn đừng quên mua về làm quà cho người thân và bạn bè đấy nhé!

Địa chỉ điểm bán bánh dừa nướng ngon:

• Cửa hàng Đặc Sản Hương Đà: 4 Duy Tân, Hòa Thuận Đông, Hải Châu, Đà Nẵng

• Đặc Sản Làm Quà Đà Nẵng: 103 Hồ Xuân Hương, Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng

Đặc sản Đà Nẵng bánh tráng cuốn thịt heo

Trên thực tế, bánh tráng cuốn với thịt heo không phải là một món ăn quá xa lạ. Bạn có thể dễ dàng thưởng thức món ăn dân dã này ở nhiều tỉnh thành trên cả nước. Tuy nhiên, bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng lại mang nét độc đáo riêng, ghi dấu ấn trong lòng thực khách bởi những đặc trưng như:

• Bánh tráng được đem phơi sương, thơm nức mùi gạo, dai và dẻo, không bị vỡ vụn khi cuốn.
• Thịt heo xen kẽ hai lớp mỡ nạc được sơ chế kỹ, đem luộc đến khi vừa chín tới rồi thái lát mỏng. Nhờ vậy mà miếng thịt béo ngậy, mềm mại.
• Rau củ quả ăn kèm đa dạng gồm: Rau thơm, xà lách, tía tô, xoài non, chuối xanh, dưa chuột thái lát mỏng…
• Nước chấm (mắm nêm) : bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng trở nên khác biệt so với những địa phương còn lại là do bí quyết pha mắm của người dân địa phương. Chén mắm nêm thành phẩm có vị mặn đậm đà. Xen lẫn vị ngọt thanh của đường, cay nồng của ớt và chua chua của dứa băm nhuyễn. Chỉ cần chấm cuốn bánh tráng vào mắm nêm và cho vào miệng, bạn sẽ không khỏi xuýt xoa tán thưởng

Địa chỉ bán bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng: 

• Quán Trần: Số 4 đường Lê Duẩn, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng.
• Quán Mậu: số 35 đường Đỗ Thúc Tịnh, quận Cẩm Lệ, thành phố Đà Nẵng.
• Quán Đại Lộc Nhỏ: Số 27/2 đường Thái Phiên, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng.

Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo Đà Nẵng Ngon Nức Tiếng

Đặc sản bánh xèo Đà Nẵng

Đối với nhiều người thì trải nghiệm ẩm thực cũng là một thú vui khi đến với một vùng đất lạ. Đặc sản bánh xèo là một trong các loại bánh Đà Nẵng không thể bỏ lỡ khi đến với mảnh đất xinh đẹp này. Bánh xèo Đà Nẵng có lớp vỏ dày vừa phải. Khi đưa vào miệng thì vỏ bánh giòn tan. Đặc biệt, vỏ bánh còn có vị ngọt đặc trưng của nước cốt dừa. Nhân bánh gồm nhiều nguyên liệu khác nhau như tôm, mực cá,… hấp dẫn. Ăn tới đâu “tan chảy” tới đó. Đặc biệt, không thể kể đến loại nước chấm với công thức bí truyền từ gan heo, mè, lạc rang đem xay nhuyễn. Đảm bảo sự sánh mịn và có hương vị đậm đà đặc trưng. 

Địa chỉ bán bánh tráng xèo Đà Nẵng: 

• Bánh xèo bà Tính: K280/14 Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng; Giá tham khảo: 15.000 – 90.000 VNĐ/suất.
• Bánh xèo Đà Nẵng cô Mười: 23 Châu Thị Vĩnh Tế, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng; Giá tham khảo: 7.000 – 25.000 VNĐ/cái.
• Bánh xèo Đà Nẵng bà Dưỡng: K280/23 Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng; Giá tham khảo: 10.000 – 80.000 VNĐ/suất.

Đặc sản bánh xèo Đà Nẵng

Với bài viết này, Saigon Star Travel đã tư vấn bạn top những món bánh đặc sản Đà Nẵng để bạn có thể tham khảo. Hy vọng bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin bổ ích nhất cho chuyến đi sắp tới. Chúc bạn có một chuyến đi vui!