Top 10 + Món Ngon và Đặc Sản Phan Thiết Mũi Né Không Thể Không Thử

Du lịch Mũi Né không chỉ thu hút du khách bởi các điểm du lịch có khung cảnh thiên nhiên thơ mộng với biển xanh, cát trắng và nắng vàng mà còn bởi một nền ẩm thức đặc trưng của vùng biển Bình Thuận. Với nguồn hải sản tươi ngon, dân dã và các đặc sản quà đã khiến cho du khách đến đây rồi còn muốn đến nhiều lần nữa Nếu có ý định đến với vùng đất đầy nắng gió này hay tham khảo ngay bài viết dưới đây của Saigon Star Travel, giới thiệu ngay tới bạn những món ăn đặc sản Phan Thiết Mũi Né không thể không ăn thử.

Đặc sản Phan Thiết Mũi Né hấp dẫn nhất

Răng Mực Nướng – món ăn Phan Thiết 

Đây là một trong những món ăn đặc sản Phan Thiết Mũi Né, được nhiều học sinh, sinh viên tại đây yêu thích. Răng mực là phần nhỏ trên đầu mực và hay bị nhầm tên thành mắt mực. Đặc sản này có thể chế biến được rất nhiều món ăn khác nhau như răng mực hấp, răng mực xào lăn, nướng hoặc chiên,…Những chiếc răng mực nhỏ xíu được hòa quyện cùng với vị béo của bơ, cộng thêm hương thơm của tỏi và mè mang lại cảm giác cuốn hút và sồn sột khi ăn vô cùng

Địa chỉ:

• Quán răng mực Loan, 202 đường Võ Thị Sáu – Phan Thiết
• Quán răng mực Hạnh đường Nguyễn Tất Thành – Phan Thiết

Răng mực nướng – Đặc sản Phan Thiết Mũi Né

Răng mực xào với bơ vô cùng béo ngậy và dễ ăn

Đi đâu ăn gì ở Mũi Né – Bánh căn 

Bánh căn Phan Thiết Mũi Né được bán ở rất nhiều nơi khác nhau. Là món ăn đặc sản Phan Thiết đơn giản nhưng lại được nhiều du khách ưa chuộng. Bánh căn làm từ bột gạo rồi được đổ trong khuôn như bánh khọt. Tuy nhiên khác ở chỗ là được đổ vào khuôn đất và không tráng mỡ vào khuôn. Vì vậy thay vì là vị bột “chiên: như của bánh khọt thì bánh căn lại là vị “nướng”. Nhân bánh rất đa dạng như nhân tôm, nhân thịt bằm, trứng,.. Tùy khẩu vị người dùng có thể chọn lựa nhân bánh hoặc thưởng thức tất cả nhân bánh thơm ngon này

Bánh căn Mũi Né được ăn kèm với rau sống, chuối xanh, khế lát, rau răm, rau mùi, giá chần,…, Đặc biệt là cùng với nước chấm đậm đà hương vị của nước cá kho hoặc nước mắm pha ngọt 

Địa chỉ:

• Bánh căn Cô Phượng – Số 168 Thủ Khoa Huân, Phan Thiết, Bình Thuận
• Bánh căn Lân Nguyệt – Số 8 đường Hải Thượng Lãn Ông, Phan Thiết. 
• Quán bánh căn dưới chân cầu Dục Thanh.
• Bánh căn Duyên Phan Thiết – 80 Võ Văn Kiệt, Phú Thủy, TP. Phan Thiết

Giá tham khảo: từ 5.000đ – 35.000đ

Bánh Căn Phan Thiết – Món ngon bạn không thể bỏ qua khi đến đây

Mì Quảng Phan Thiết 

Nhắc tới Mì Quảng người ta thường nhớ đến Quảng Nam, Đà Nẵng nổi tiếng. Nhưng đây cũng là một món ăn đặc trưng riêng của Phan Thiết. Nếu mì quảng Đà Nẵng là dạng trộn thì mì quảng Phan Thiết được dùng kèm với nước lèo, có vị cay xen chút hơi ngọt. Ngoài ra, mỉ Quảng Phan Thiết chỉ có 2 vị chính là mì quảng heo và mì quảng vịt. Mỗi bát mì sẽ được phục vụ kèm rau sống, lạc và không kèm bánh tráng nướng như các nơi khác. 

Địa chỉ:

• Mì Quảng Phượng: 29 Nguyễn Du, Phường Đức Thắng, TP Phan Thiết, Bình Thuận
• Mì Quảng vịt trại hòm: 133 Trần Phú, Phường Phú Nghĩa, TP Phan Thiết, Bình Thuận
• Quán mỳ đối diện tay phải trường Tuyên Quang nằm trên đường Triệu Quang Phục, Đức Nghĩa, Phan Thiết, Bình Thuận.
• Quán mì Quảng Phan Thiết ở 70 Lê Hồng Phong, Phú Thủy, Phan Thiết, Bình Thuận.

Mì Quảng Phan Thiết – Đặc sản nổi tiếng tại Phan Thiết Mũi Né

Gỏi cá Mũi Né 

Gỏi cá là món ăn đặc sản Phan thiết Mũi Né mà khi du lịch Phan Thiết bạn không thể không thưởng thức. Đặc biệt là gỏi cá mai, cá trích được rất nhiều người yêu thích. Món gỏi cá Phan Thiết thì thành phần chính là cá và cá không được nấu chín bằng nhiệt mà bằng độ chua của chanh hoặc giấm. Mỗi loại cá mang lại hương vị riêng cho người thưởng thức. 

Vị ngọt bùi của cá, vị thanh mát của các loại rau thơm ăn kèm, béo của bánh tráng mè và hòa quyện cùng nước chấm sền sệt làm từ nước mắm nhĩ Phan Thiết. Tạo nên món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và đậm đà hương vị. 

Địa chỉ:

• Quán Cây Bàng ở Mũi Né.
• Quán 49 Phạm Văn Đồng (Bờ kè sông Cà Ty)
• Quán hải sản Bibo – Nguyễn ĐÌnh Chiểu, Hàm Tiến

Gỏi cá – Đặc sản Phan Thiết Mũi Né. 

Dông – đặc sản Phan Thiết Mũi Né 

Dông là món ăn đặc sản Phan Thiết Mũi Né, loài động vật này sống ở trong hang, hình dạng giống con thằn lằn nhưng dài hơn. Chúng thường xuất hiện trên những đồi cát trải dài để ăn những trồi non và uống nước sương đêm nên rất sạch và có thịt rất thơm. 

Những con dông sau khi được bắt về được lột da, rửa sạch và tẩm ướp gia vị. Sau đó được nướng trên bếp than hoa cho đến khi săn lại. Ngoài ra Dông được chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau như dông nướng, làm gỏi, nấu cháo, xào,…Thịt Dông trắng như thịt gà, thơm ngon lạ miệng và vô cùng thuyết phục thực khách sành ăn

Địa chỉ:

• Số 49 Phạm Văn Đồng (ven bờ sông Cà Ty).
• 125AB Nguyễn Đình Chiểu, Mũi Né.

Món Dông – Món ăn đặc sản nổi tiếng tại Phan Thiết

Bánh xèo Phan Thiết Mũi Né

Bánh xèo là món ăn đường phố được rất nhiều người dân Phan Thiết và du khách đến du lịch Mũi Né rất yêu thích. Khác với những vùng khác, bánh xèo Mũi Né bên trong có đủ tôm, mực, thịt ,..được chiên giòn rụm trong những chiếc khuôn thép nhỏ. Khi chiên, bánh phát ra tiếng “xèo xèo” vô cùng “bắt tai” cùng mùi vị thơm ngon, hấp dẫn

Bánh xèo Phan Thiết được ăn kèm rau sống, rau húng, diếp cá, tía tô,… với nước mắm nhĩ đặc sản Phan Thiết, bên trên phủ thêm một lớp giá và một ít đậu phộng giã nhuyễn để bánh thêm phần hấp dẫn. Bánh xèo được nhiều du khách gọi nhất là bánh nhân tôm, mực. Vì là khu du lịch ven biển nên hải sản ở đây vô cùng tươi ngon. Khi ăn, người ăn cho bánh, rau và nước chấm vào chén và thưởng thức

Địa chỉ:

• Bánh xèo Cây Phượng: 49 Tuyên Quang, Bình Hưng, Phan Thiết
• Bánh xèo trên đường Thủ Khoa Huân, gần Sở NN & PTNT Bình Thuận.
• Trên đường Nguyễn Hội, ngay gần gạch bông Công Tín.
• Trên đường Tuyên Quang, Bình Hưng, Phan Thiết.

Giá khoảng 10.000 – 15.000 đồng/đĩa

Bánh xèo Phan Thiết Mũi Né

Bánh quai vạc – đặc sản Phan Thiết Mũi Né

Đặc sản bánh quai vạc là món ăn vặt quen thuộc của người dân xứ biển cũng như khách du lịch Mũi Né. Đây là loại bánh bình dân nhưng lại mang hương vị đậm đà, khó quên. 

Bánh quai vạc là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị dai của lớp vỏ và nhân thịt tôm tươi. Bánh quai vạc Phan Thiết khác với bánh quai vạc thường thấy ở Sài Gòn. Về hình dáng thì giống với bánh bột lọc nhưng nhỏ hơn. Khi dùng bánh quai vạc, người ta thường rắc ít hành phi vàng và tóp mỡ lên trên bánh. Sau đó chan nước mắm Phan Thiết vào và thưởng thức vị đậm đà, dẻo dai khó cưỡng này. Bạn có thể mua bánh ở những người bán hàng rong gần khu vực bãi biển, hoặc biển Đồi Dương hay tại những khu vực bán đồ ăn tại chợ Phan Thiết.

Địa chỉ:

• Quán bánh canh Xíu, đường Kim Đồng – hẻm giữa Nhà sách Trần Quốc Toản và cửa hàng BiTi vào sâu 30m
• Quán bánh canh trên đường Hải Thượng Lãn Ông
• Chợ Phan Thiết

Giá khoảng từ 10.000 – 15.000/ dĩa

Bánh quai vạc – Đặc sản Phan Thiết Mũi Né

Bánh canh chả cá – đặc sản Phan Thiết Mũi Né

Được xem là món ăn “bình dân” quen thuộc của vùng đất Bình Thuận. Bánh canh chả cá Phan Thiết với những sợi bánh canh thon tròn, nước lèo trong vắt. Kèm những miếng chả cá chiên, nấm rơm, trứng cút, giò heo, xíu mại,… hấp dẫn. Khi ăn, có thể nặn thêm ít chanh, chan thêm chút nước mắm vừa với khẩu vị riêng của mình.

Không chỉ bán bánh canh Phan Thiết, các hàng quán khác đều bán kèm với bánh mì xíu mại trứng luộc. Bạn có thể dùng bánh mì nóng chấm với nước bánh canh hoặc nước xíu mại đều rất ngon. 

Địa chỉ:

• Quán bánh canh xíu – số 1 HA Đường Kim Đồng
• Quán bánh canh Bà Lý – 566 Trần Hưng Đạo – Phan Thiết
• Quán bánh canh 41 Tuyên Quang, Phan Thiết
• Quán bánh canh Phượng – 169 Tuyên Quang, Phú Thủy, Phan Thiết, Bình Thuận

Bánh canh chả cá – đặc sản Phan Thiết Mũi Né

Gỏi ốc giác Phan Thiết

Gỏi ốc giác là món ăn chơi được nhiều người yêu thích tại Phan Thiết. Ốc giác là loại hải sản quen thuộc của người dân vùng biển Phan Thiết. Ngoài các cách chế biến nhiều món đơn giản như luộc, nướng, hấp, xào mì,…thì ốc giác còn nổi tiếng với món gỏi 

Ngoài thành phần chính là ốc giác thì một đĩa gỏi bao gồm thêm đu đủ bào mỏng, thịt ba chỉ luộc chín xắt sợi, rau răm, hành tây. Ăn kèm với bánh tráng, tôm chiên hoặc bánh tráng mè nướng. Được rưới đều nước mắm giấm đường pha chua ngọt và rắc ít đậu phộng và hành phi lên. Khi ăn món gỏi ốc giác nên trộn đều dĩa một lần nữa để các thành phần được “dung hòa” với nhau. Sau đó chấm với nước mắm và thưởng thức hết vị đậm đà của món ăn 

Địa chỉ:

• Khu sở y tế, gần ga Phan Thiết.
• Tại các quán ăn, nhà hàng ở góc đường Nguyễn Thị Minh Khai
• Một số quán ăn hải sản trên đường Phạm Văn Đồng.
• Các quán hải sản khu bờ kè đường Nguyễn Đình Chiều, Mũi Né

Gỏi ốc giác – Món ăn đặc sản không thể bỏ qua tại Phan Thiết Mũi Né

Đặc sản Mũi Né mua về làm quà  

Du lịch Mũi Né để thưởng thức những món ăn ngon mà không phải ở đâu bạn cũng có thể tìm thấy. Cùng Saigon Star Travel tìm hiểu về đặc sản Mũi Né làm quà khi tới đây du lịch các bạn nhé!

Mực Một Nắng – Món ngon ở Phan Thiết 

Đây là một món ăn đặc sản Phan Thiết Mũi Né mà bạn không thể không mua về làm quà khi tới đây du lịch. Những con mực một nắng là mực lá sau khi được các người dân đánh bắt lên và đem phơi dưới ánh nắng mặt trời trong 1 ngày. Sau đó sẽ được đóng gói và ướp lạnh lại kỹ càng, không giống như mực tươi, mực một nắng có độ ngọt hơn, không làm mất đi chất và hương vị. Món mực một nắng này được dùng để chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau như là mực nướng muối ớt, một món ăn yêu thích của khách du lịch.

Đặc sản mực một nắng Phan Thiết Mũi Né

Giá mực một nắng giao động khoảng 300-450k/ kg tùy từng loại 

Địa chỉ mua hàng uy tín:

• Số 5B-6B Võ Văn Kiệt, KDC Hùng Vương, Phan Thiết.
• 66 Huỳnh Thị Khá, phường Phú Thủy, Phan Thiết.

Bánh rế Phan Thiết 

Đây là món bánh ngọt đặc sản nổi tiếng tại Phan Thiết. Bánh rế Phan Thiết được làm từ những sợi khoai lang hoặc khoai mì, hình dáng bánh được quấn kết như chiếc rế tre. Đường mật nấu chảy sền sệt được tưới lên mặt bánh để cho bánh kết dính và màu vàng ươm bắt mắt. Những chiếc bánh rế được chiên dầu vàng, giòn tan vừa béo vừa ngọt có mùi thơm của khoai lang, mè đen. Bánh rế Phan Thiết có vị thơm ngon, giòn rụm và có thể bảo quản được lâu, vì vậy khách du lịch thường mua để nhâm nhi dọc đường hoặc mua về làm quà cho gia đình.

Bánh Rế thực chất là có xuất xứ ở Phan Rang, Ninh Thuận nhưng ngày nay lại được bày bán phổ biến ở Mũi Né. Nghề làm bánh rể ở đây tập trung trong khu nội thành và được xem là sản phẩm truyền thống của một số gia đình. Khi đến du lịch Mũi Né Bình Thuận, bạn cũng có thể ghé đến những làng nghề truyền thống làm bánh rế. Được tìm hiểu công đoạn làm và vừa được mua tại nơi làm ra những chiếc bánh có hương vị chính gốc nhất

Địa chỉ:

• Tại khu chợ các khu chợ Phan Thiết
• Các tiệm bánh đặc sản Phan Thiết Mũi Né dọc bờ sông Cà Ty, Mũi Né.

Giá khoảng từ 15.000 – 30.000VNĐ/ bịch

Bánh rế Phan Thiết với nhiều màu sắc và phù hợp mua về làm quà cho gia đình

Đặc sản Mũi Né làm quà với nước mắm Phan Thiết 

Nước mắm Mũi Né có thể nói là danh bất hư truyền, một trong những món quà nên mua khi đi du lịch tới Mũi Né có độ đạm cao, hương vị thanh mát, nồng nàn. Nước mắm Mũi Né được chọn lọc từ những con cá cơm tươi, mới đánh bắt từ biển về sau đó loại bỏ đi chú cá không tươi, quá to hay quá nhỏ, chỉ lấy những con cá có kích thước phù hợp. Để chế biến ra được nước mắm Mũi Né đòi hỏi có công thức và bí quyết riêng, mỗi công đoạn đòi hỏi tính kỹ thuật cao hơn và sự cần mẫn của người làm mắm.

• Giá nước mắm: 80-200k/ lit.
• Địa chỉ mua hàng uy tín: Bạn hãy ghé các làng nghề truyền thống như Thanh Hải, Phú Hài, Hàm Tiến hay Mũi Né để mua nước mắm.

Hải sản khô ở Mũi Né

Cũng giống như các thành phố biển khác, tại Mũi Né cũng có rất nhiều loại hải sản tươi và khô khác nhau. Du khách có thể tìm mua hải sản khô về để làm quà cho người thân như: khô cá chỉ vàng, tôm khô, mực khô .v..v.. Nếu không muốn chế biến thì bạn có thể mua những loại được đóng gói sẵn như là mực rim chua ngọt, cá rim..v..v

Hải sản khô – món quà không thể thiếu khi đi Phan Thiết Mũi Né

Địa chỉ mua hàng: cửa hàng hải sản số 65 Trương Văn Ly, phường Đức Long, TP Phan Thiết.

Bánh Cốm Sữa

Không chỉ có bánh rế, bánh cốm hộc, cốm sữa cũng là một đặc sản Mũi Né làm quà rất tuyệt vời. Bởi dây là những đặc sản vùng miền nên bạn có thể dễ dàng tìm thấy ở các cửa hàng đặc sản hoặc chợ Mũi Né.

Bánh cốm sữa Phan Thiết được làm từ lúa nếp, sữa, đường và gừng, được ép thành từng khối vuông vức hình chữ nhật hoặc hình vuông. Khi ăn sẽ cảm thấy ngọt dịu, giòn tan và hòa vào vị nhẹ cay của gừng dần thấm trong miệng, Nếu bạn muốn tìm hiểu về loại bánh này hay cách chế biến thì hãy đến cửa hàng đặc sản Phan Thiết ở đường Trưng Trắc.

Bánh cốm sữa –  đặc sản mua về làm quà Phan Thiết Mũi Né

• Giá bánh bánh cốm là 20-25k/ bịch.
• Địa chỉ mua bánh cốm sữa ngon: Xướng sản xuất sữa Ông Thọ, hẻm 20C Đào Duy Từ, Phan Thiết.

Trên đây là Top 10 món ăn và đặc sản Phan Thiết bạn không thể bỏ qua khi đến đây. Hãy để lại ý kiến đánh giá hoặc cảm nhận của bạn về những thông tin trên trong phần bình luận bên dưới nhé!