Top những món ăn ngon Phú Quốc nhất định bạn phải thử

Ngoài cảnh đẹp, Phú Quốc còn hấp dẫn với các du khách bởi những món ăn ngon, đặc sản chỉ có riêng của biển đảo này. Du lịch Phú Quốc ăn gì ngon? Cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé..

Những món ăn từ nhum Phú Quốc

Loài hải sản với gai xấu xí ấy lại là nguyên liệu chính để làm nên những món ăn đặc sản Phú Quốc. Bạn sẽ không còn phải băn khoăn “Du lịch Phú Quốc ăn gì” nữa, hãy thưởng thức hết những món ăn từ nhum của vùng biển đảo này.

Nhum có thể nấu cháo. Cháo nhum Phú Quốc hấp dẫn với vị béo ngậy, với mùi thơm ngai ngái đặc trưng. Nhum có thể mang đi nướng với mỡ hành hay tái chanh cũng hấp dẫn lắm. Mỗi cách nướng lại đem đến hương vị nhum khác nhau. Nhum mỡ hành thì đặc trưng với vị béo, bùi bùi. Còn nhum tái chanh lại thu hút với vị tươi, hơi chua chua độc đáo. Nếu thích thanh đạm, bạn có thể yêu cầu người ta nướng nhum không, rồi chấm thịt nhum với muối tiêu chanh, dù đơn giản nhưng vị cũng ngon vô cùng.

Du lịch Phú Quốc ăn gì ở đâu? Những quán ăn từ nhum nổi tiếng ở Phú Quốc phải kể đến:

  • Quán Ốc 343 – 343 Đường 30/4, KP 1, TT Dương Đông;
  • Quán hải sản Nhớ – Nằm trong chợ đêm Dinh Cậu – Võ Thị Sáu;
  • Quán Biển Xanh – Cầu Hàm Ninh, TT Hàm Ninh.

Gỏi cá trích Phú Quốc

Du lịch Phú Quốc ăn gì? Sẽ thật tiếc nếu bạn đến Phú Quốc du lịch mà lại không thưởng thức món ăn tươi ngon này. Có ai yêu thích đảo ngọc Phú Quốc mà không biết đến món gỏi cá trích nổi tiếng? Sự kết hợp hài hòa giữa thịt cá tươi sống với các nguyên liệu gia giả như: hành tây, hành tím, dừa nạo… đem đến món ăn lạ miệng, vừa tươi ngon hấp dẫn.

Món gỏi ngon phải được trộn đều và được dưới nước sốt chua ngọt đặc trưng Phú Quốc. Vị tươi ngon, vị chua ngọt như quyện lại mà hòa tan trong miệng. Ăn một miếng, rồi hai miếng… mà vẫn chẳng đủ để thỏa mãn cho các thực khách. Ngoài ra, gỏi cá trích sẽ thêm tròn vị hơn khi được chấm cùng nước chấm ớt, tỏi và đậu phộng rang. Hãy ăn thử món gỏi này khi đến Phú Quốc bạn nhé!

Quán gỏi cá trích ngon ở Phú Quốc:

  • Nhà hàng Vườn Táo – Cửa Lấp, xã Dương Tơ, Phú Quốc;
  • Nhà hàng Trùng Dương Marina – Đường 30/4, Dương Đông, TP. Phú Quốc.

Canh nấm tràm hải sản

Nếu đi du lịch Phú Quốc tự túc và chưa biết nên thưởng thức món ăn ngon nào thì canh nấm tràm hải sản bạn nhất định phải thử. Nấm tràm có màu tím, là loại nấm đặc trưng của Phú Quốc, ít được bán trên thị trường. Đến Phú Quốc du lịch, ngoài thưởng thức canh nấm tràm hải sản hấp dẫn, bạn cũng có thể mua ít nấm tràm khô về làm quà cho người thân. Nấm tràm khô đem xào với bào ngư hay hải sâm ăn rất ngon.

Người dân Phú Quốc dùng nấm tràm nấu canh với hải sản tươi trên đảo như mực, tôm, hào bao… Canh nấm tràm có mùi thơm đặc trưng, thích hợp ăn canh vào mùa hè, canh ăn rất mát và đầy đủ chất dinh dưỡng.

Du lịch Phú Quốc ăn gì ở đâu? Quán hải sản có canh nấm tràm ngon ở Phú Quốc:

Hải sản Ngân Hà_trên đường Trần Hưng Đạo đối diện showroom ngọc trai Ngọc Hiền
Biên Hải Quán – Hải Sản Bờ Biển – Tổ 1, Ấp Gành Dầu, Xã Gành Dầu

Những món từ hải sâm Phú Quốc

Bởi độ dinh dưỡng cao nên những món ăn từ hải sâm Phú Quốc rất được các thực khách ưa chuộng. Nếu chưa biết du lịch Phú Quốc ăn gì thì bạn hãy chọn món hải sâm để thưởng thức. Hải sâm Phú Quốc có màu cam và có những gai trắng. Những ai lần đầu thấy hải sâm sẽ có cảm giác hơi sợ, nhưng những món ăn chế biến từ chúng thì đặc biệt thơm ngon.

Hải sâm được người dân Phú Quốc chế biến nhiều kiểu. Có thể xào rau củ, hải sâm tiềm chim cút, hải sâm nấu đu đủ, hải sâm xào cải thìa,… Và thơm ngon nhất phải kể đến cháo hải sâm nhiều dĩnh dưỡng. Cháo hải sâm có độ sánh mịn, được nêm nếm rất vừa miệng. Bạn có thể dùng cháo buổi sáng hay buổi chiều đều được.

Xã Dương Tơ, Phú Quốc là địa chỉ nổi tiếng nhất có món hải sâm ngon chuẩn hương vị.


Ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc

Nếu bạn từng thưởng thức cua biển Cà Mau hay cua Huỳnh Đế của Nha Trang thì ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc chắc chắn sẽ khiến bạn phải suýt xoa về hương vị. Ghẹ Hàm Ninh thường được đem luộc ngay khi vừa bắt lên từ biển hay mua từ chợ Hàm Ninh về. Khi ăn, người dân chỉ ăn ghẹ Hàm Ninh cùng muối tiêu chanh. Không tẩm ướp bất kì loại gia vị nào cũng như không cần chấm cùng nước sốt đặc biệt nào, thế nhưng, thịt ghẹ Hàm Ninh vừa thơm, vừa chắc, lại tươi ngon khiến bạn không khỏi suýt xoa.

Du lịch Phú Quốc tự túc ăn gì? Những địa chỉ có ghẹ Hàm Ninh ngon:

  • Nhà hàng Biển Xanh – tỉnh Lộ 47, Hàm Ninh, TP. Phú Quốc.
  • Quán Ghẹ Hàm Ninh – Muối Tiêu ở 112 Bạch Đằng, TP. Phú Quốc.

Du lịch Phú Quốc ăn gì? Ngoài những món ăn nổi tiếng trên, đảo ngọc này cũng có những món hải sản khác rất được lòng du khách như: cá sòng nướng, bào ngư nướng, ốc gai nướng mỡ hành, còi biên mai nướng… Mỗi món lại có một hương vị riêng. Nếu có cơ hội đến du lịch Phú Quốc, bạn đừng bỏ lỡ thưởng thức những món ngon này nhé.

Ngoài ra, khi đăng ký Tour Phú Quốc 3 ngày 2 đêm của Saigon Star quý khách tha hồ ăn các loại hải sản đã bao trọn gói với mức giá cực phải chăng nhé.


HOTLINE: (028) 37 030 316
Scroll Up